Паста с помидорами и грибами
Итальянская паста — блюдо на любой вкус. Вы мясоед? Тогда для вас "Болоньезе". Любите морепродукты? Тогда выбирайте сливочный соус и креветки. А для вегетарианцев найдётся свой вариант. Читайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 180 грамм
- Пармезан 30 грамм
- Помидоры черри 120 грамм
- Пенне 150 грамм
- Сливки жирные 120 мл
- Базилик 4 штуки
- Лук-шалот 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Оливковое масло 2 ч. ложки
Калорийность
192 ккал
Калорийность
5 г
Белки
12 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Нашинкуйте слайсами грибы, а лук полукольцами. Мелко нарубите базилик. Измельчите чеснок. Разделите пополам помидоры.
Шаг 2
2. В большой сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём чеснок и лук в течение 1-ой минуты, помешивая. Затем добавьте шампиньоны. Обжарьте ещё 3 минуты. Потом выложите помидоры. Через 3 минуты выключите огонь. Всыпьте соль и перец по вкусу.
Шаг 3
3. Далее в сотейнике доведите до кипения сливки. Натрите половину сыра. Кипятите соус 3,5 минуты. Добавьте перец и соль. Перемешайте.
Шаг 4
4. В это же время отварите пенне в течение 11 минут в подсоленной воде. Промойте макароны и переложите в сковороду к грибам. Прогрейте блюдо 1-2 минуты.
Шаг 5
5. Затем перемешайте блюдо с соусом. Подавайте пасту с базиликом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
3
Похожие рецепты
Паста с шампиньонами и томатами
Вода
Паста "Пенне"
Шампиньоны
Сливки нежирные
Шпинат
Вяленые помидоры
Пармезан
Лук-шалот
Томатная паста
Овощной бульон
Оливковое масло
Чеснок
Красный перец хлопьями
Соль
Черный молотый перец
Представьте, вы решили сварить пасту. Какие ингредиенты сразу приходят на ум, которые стоит к ней добавить? Томаты, сыр, сливки, грибы...это всё подойдёт идеально! Проверено временем, пора пробовать!
Болоньезе с грибами
Томатный соус
Спагетти
Тушенка
Шампиньоны
Фарш
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Сушеные томаты
Сушеный чеснок
Готовим просто шикарный вариант пасты для всей семьи — болоньезе с грибами. Такую сытную пасту можно смело подавать на обед, поверьте, родные будут в восторге. Помимо грибов возьмем фарш и тушенку.
Паста с грудкой и грибами
Грибы
Спагетти
Сметана
Чеснок
Куриное филе
Соль
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Перец
Если вы хотите приготовить вкусную пасту с грудкой и грибами, то вам сюда! Порадуйте своих родных и близких вкусным обедом или ужином. Готовится невероятно просто и не занимает много времени.
Макароны с грибами и сыром
Макароны
Грибы
Сыр
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Это довольно простое в приготовлении блюдо, которым можно быстро и вкусно накормить семью. Макароны с грибами и сыром в домашних условиях можно также дополнить помидорами или свежей зеленью.
Макароны с грибами и овощами на сковороде
Макароны
Масло растительное
Морковь
Помидоры
Грибы
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Перец болгарский (желтый)
Перец болгарский (красный)
Готовим макароны с грибами и овощами. Это простое, но вкусное блюдо, которое отлично подойдет для повседневного меню. Макароны добавляются сразу в сковороду, предварительно не отвариваются.
Паста с грибами в томатном соусе
Спагетти
Шампиньоны
Ветчина
Чеснок
Лук
Помидоры
Растительное масло
Соль, перец
Кусочек Италии на вашей кухне всего за один час. Известная паста с грибами в томатном соусе готовится быстро и получается очень вкусной. Грибы можно брать любые по вкусу. Смотрите несложный рецепт!
Фетучини со сливочно-грибным соусом
Фетучини
Бульон
Шампиньоны
Сливки
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Шалфей
Тимьян
Соль, перец
Один из самых вкусных вариантов для быстрого ужина – это паста. Есть сотни вариантов, с чем и как ее можно подать. Поделюсь одним из самых любимых, как приготовить фетучини со сливочно-грибным соусом.
Cпагетти с грибами и панчеттой
Спагетти
Грибы
Панчетта
Оливковое масло
Рубленая петрушка
Пармезан
Яйца
Привет всем! Если вы любите спагетти и хотите разнообразить привычный рецепт чем-то новеньким, то сегодня вам повезло! Я хочу рассказать вам, как приготовить спагетти с грибами и панчеттой. Поехали!
Спагетти по-милански
Вода
Спагетти
Ветчина
Шампиньоны
Оливковое масло
Томатная паста
Мука
Прованские травы
Лук
Очень вкусный и простой рецепт приготовления спагетти с грибами, ветчиной и овощами. Подойдет для любого семейного меню. Берите рецепт на заметку!
Паста с трюфелем
Паста
Сливки
Масло сливочное
Паста трюфельная
Трюфели
Соль и перец
Очень прекрасное сочетание: итальянская паста и трюфели — короли грибов. Изысканность добавляет специальная трюфельная паста и, конечно же, сливки. Блюдо прекрасно подойдет для романтического ужина!
Орзо с грибами
Грибы
Паста орзо
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Орзо — разновидность итальянской пасты, которая по внешнему виду напоминает рис. Приготовить с пастой орзо можно салат, суп или гарнир. Я предлагаю вам попробовать орзо с грибами.
Жареные грибы с макаронами
Макароны
Грибы
Сметана
Белое вино
Сыр
Оливковое масло
Чеснок
Перец чили
Соль
Луковица
Перец
На ужин или обед можно сделать вкусное и весьма простое блюдо - жареные грибы с макаронами в домашних условиях. Это сытно, аппетитно и главное - довольно быстро готовится.