Салат из цуккини, фенхеля и редиса
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Koch

Салат из цуккини, фенхеля и редиса

Рецепт салата из цукккини, фенхеля и редиса. При приготовлении этого салата я рекомендую точно соблюдать рецепт и все составляющие рецепта. Вы получите отличное легкое блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лимон 1 Штука
  • филе анчоуса 3 Штуки
  • соль и молотый перец - По вкусу
  • молодого картофеля 180 Грамм
  • чеснока 2 Зубчика
  • цуккини 180 Грамм
  • головка фенхеля 240 Грамм
    тонко нарезанная поперек
  • редиса 60 Грамм
  • зеленых лука 2 Штуки
  • петрушки 1/2 Стакана
  • каперсов 2 Ст. ложки

Шаг 1

К лимонному соку и цедре добавьте нарезанные анчоусы и масло, перемешайте

К лимонному соку и цедре добавьте нарезанные анчоусы и масло, перемешайте

Шаг 2

Картофель отварите вместе с чесноком и нарежьте кубиком

Картофель отварите вместе с чесноком и нарежьте кубиком

Шаг 3

Редис нарежьте кружками.

Редис нарежьте кружками.

Шаг 4

Цуккини почистите и нарежьте слайсами.

Цуккини почистите и нарежьте слайсами.

Шаг 5

Фенхель нарежьте полосками.

Фенхель нарежьте полосками.

Шаг 6

С каперсов слейте жидкость.

С каперсов слейте жидкость.

Шаг 7

Все перемешайте, добавьте нарезанную зелень.

Все перемешайте, добавьте нарезанную зелень.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

06.09.2014 17:04
В приготовлении салата про фенхель забыли.понятно что его нарезать и добавить в салат,но всё же...

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×