Oладьи из кабачков с фаршем
Оладьи получаются воздушными и очень сытными. Они остаются вкусными также на следующий день. А подавать такие оладьи можно с разными соусами и салатами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука небольшой
- Кабачок 500 грамм вес после очистки от семян
- Мука 10 ст. ложек
- Яйцо 3 штуки
- Куриная грудка 1 штука двойная
- Майонез 4 ст. ложки
- Масло для жарки 4 ст. ложки
- Специи для курицы 4 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Куриную грудку моем, режем на небольшие куски и пропускаем через мясорубку. Затем добавляем специи для курицы и оставляем на 30 минут мариноваться.
Шаг 2

Кабачок трём на бурачковой тёрке, предварительно очистив от семян.
Шаг 3

Лук мелко нарезаем.
Шаг 4

В миску с куриным фаршем добавляем остальные ингредиенты: яйца, муку, майонез, лук. Всё тщательно перемешиваем.
Шаг 5

На сковороде разогреваем масло и накладываем ложкой небольшими порциями оладьи для жарки. Жарим на небольшом огне до появления золотой корочки.
Шаг 6

Оладьи выложить на тарелку, посыпать солью и перцем. Оладьи особенно вкусны с различными салатами.
Видео рецепт "Oладьи из кабачков с фаршем"


Похожие рецепты







