Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Рагу из фарша с кабачками

1 ч.

4

Рагу из фарша с кабачками

Рагу с фаршем и кабачками — вкусное, полезное и сытное блюдо, позволяющее готовить мясо и гарнир вместе. В зависимости от сезона, рагу можно готовить по-разному — все продукты будут кстати.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны 2 штуки
Картофель 1 штука
Морковь 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Кабачки 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Фарш мясной 250 грамм
Томатная паста 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
Лук репчатый 1 штука
Специи По вкусу

Калорийность

54 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очистить и нарезать кубиками кабачки. Залить подсоленной водой и оставить на минут 20.

Очистить и нарезать кубиками кабачки. Залить подсоленной водой и оставить на минут 20.

Шаг 2

Картофель, морковь и перец порезать небольшими кубиками. Лук и чеснок мелко режем.

Картофель, морковь и перец порезать небольшими кубиками. Лук и чеснок мелко режем.

Шаг 3

Налить в глубокую сковородку масло, пассeруем лук, чеснок.

Налить в глубокую сковородку масло, пассeруем лук, чеснок.

Шаг 4

Добавляем фарш, перемешивая, тушим пару минут.

Добавляем фарш, перемешивая, тушим пару минут.

Шаг 5

Добавляем, морковь, перец, мешаем. Тушим еще минуты 2-3.

Добавляем, морковь, перец, мешаем. Тушим еще минуты 2-3.

Шаг 6

Затем закладываем баклажаны, кабачки, перемешиваем. Наливаем 1,5-2 стакана воды, добавляем томатную пасту, специи и соль по вкусу.

Затем закладываем баклажаны, кабачки, перемешиваем. Наливаем 1,5-2 стакана воды, добавляем томатную пасту, специи и соль по вкусу.

Шаг 7

Закрываем крышкой, тушим 20-25 минут.

Закрываем крышкой, тушим 20-25 минут.

Шаг 8

Добавляем картофель. Тушим до готовности картофеля.

Добавляем картофель. Тушим до готовности картофеля.

Видео рецепт "Рагу из фарша с кабачками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Рагу из фарша с кабачками

Оценить рецепт

4.7 20

Гость

29.06.2020 04:39

А где добавляются кабачки и почему нет в ингредиентах баклажан?

Nufica АВТОР

30.06.2020 16:39

Спасибо! Дополнили.

Похожие рецепты

Рагу из кабачков с фаршем

Кабачки Помидоры Фарш Морковь Лук Чеснок Специи Перец

Хочу с вами поделиться очень простым рецептом рагу из кабачков с фаршем. Получается сытное и вкусное блюдо, которое можно есть отдельно, а можно подавать к мясу или гарнирам! Попробуйте!

40 мин

4.6

64

Овощное рагу с фаршем

Фарш Масло растительное Томатная паста Чеснок Соль Баклажаны Морковь Перец болгарский Картофель Лук репчатый Перец черный молотый

Это блюдо - палочка-выручалочка. Если у вас осталось понемногу разных овощей и есть фарш - значит у вас будет вкусное блюдо.

50 мин

3.8

–

Рагу с фаршем и овощами

Фарш Растительное масло Кабачок Баклажан Помидоры Перец Морковь Лук Картофель Соль

Если готовить рагу без фарша, то получится отличное постное блюдо. Употреблять рагу с фаршем и овощами в домашних условиях можно в горячем и холодном виде. Готовить его можно и в мультиварке.

2 ч.

4.2

82

Овощное рагу с фрикадельками

Фарш мясной Грибы Растительное масло Чеснок Сахар Помидор Морковь Болгарский перец Баклажан Репчатый лук Лавровый лист Соль Черный молотый перец Тмин

Если я не знаю, что сделать на ужин, то готовлю рагу. Люблю это горячее за то, что оно очень вариативно. Почти всегда можно подстроиться с блюдом под продукты, которые есть под рукой на кухне.

1 ч. 15 мин

4.4

–

Овощное рагу с фаршем в мультиварке

Фарш Картофель Овощи Соль и специи Вода и растительное масло

Это блюдо для тех, кто любит готовить быстро, просто, вкусно и без особых хлопот. Овощи с мясом - это всегда удачный выбор для обеда или ужина, так что рекомендую не проходить мимо рецепта.

40 мин

5.0

158

Кабачки с фаршем

Фарш Чеснок Лук Кабачок молодой Помидор Яйцо

Если вы еще не пробовали это чудное сочетание кабачков и фарша, - нужно немедленно исправлять :) Я была поражена, насколько вкусным может получиться это простое блюдо! Почему бы и вам не попробовать?

40 мин

3.9

96

Кабачки, жареные с фаршем

Фарш Сметана Майонез Твёрдый сыр Панировочные сухари Смесь сушеных трав Свежий укроп Чеснок Кабачок Помидоры Яйцо Тмин Соль Перец

Очень люблю жареные овощи, но иногда хочется попробовать что-нибудь необычное. Этот рецепт видела в одной передаче. Приготовила, получилось очень вкусно.

2 ч.

4.8

–

Кабачки с фаршем и рисом

Фарш Вода Рис Сметана Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Кабачки Лук Зелень Соль Перец Морковь

Выкладываю очень простой рецепт кабачков с фаршем и рисом. Получается вкусно. Да и готовить это блюдо гораздо быстрее, чем многие другие аналогичные.

1 ч.

4.7

–

Кабачки с мясом

Кабачки Мясной фарш Морковь Лук Сыр Растительное масло Соль

Кабачки с мясом сочетаются просто великолепно, однако большие куски мяса с кабачками я не люблю, поэтому смешиваю этот овощ с мясным фаршем. Получается очень сочная и нежная запеканочка.

40 мин

4.1

204

Кабачок с фаршем на сковороде

Фарш Лук зеленый Кабачок Яйцо Специи

Хочу вам предложить очень летний, быстрый и простой рецепт кабачка с фаршем на сковороде! В качестве быстрого, но сытного завтрака идеально подходит! И очень понравится всем домочадцам! Рекомендую!

20 мин

4.4

95

Мясное рагу с кабачками

Мясо Томатная паста Картофель Кабачок Лук

Отличное блюдо - мясное рагу с кабачками, его можно готовить с различными ингредиентами. В рагу можно добавить цветную капусту, сладкий перец, баклажан или томаты. Делюсь рецептом.

1 ч.

4.4

120

Лодочка с фрикадельками

Фарш Твёрдый сыр Петрушка Сметана Растительное масло Панировочные сухари Яйцо Соль Черный молотый перец Чесночный порошок Молодой кабачок

Перед таким простым, но оригинальным блюдом не устоят даже дети. Лодочка из кабачков наполнена фрикадельками. Отличная идея накормить сытно и полезно семью. Удивите своих домочадцев вкусным блюдом.

1 ч.

4.8

98

×