Запеканка с фаршем и цукини
Очень аппетитная, полезная и вкусная мясная запеканочка перед вами. Менее, чем через час, на вашем столе будет полноценное горячее блюдо, которое, я надеюсь, вам понравится. Запоминайте рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 4-5 Штук
- Цукини 6 Штук
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Сыр 200 Грамм
- Фарш говяжий 600 Грамм
-
Маслины или оливки
100 Грамм
по вкусу - Томатная паста 2-3 Ст. ложек
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Луковица 1 Штука
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Необходимые нам ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/5d/dd/8f/93/zapekanka_s_farshem_i_cukini-452992.jpg)
1. Необходимые нам ингредиенты.
Шаг 2
![2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте пару минут измельченный лук с чесноком.](https://img.povar.ru/mobile/4f/d0/2d/ae/zapekanka_s_farshem_i_cukini-452993.jpg)
2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте пару минут измельченный лук с чесноком.
Шаг 3
![3. Добавьте фарш. Посолите, поперчите по вкусу. Жарьте на среднем огне, помешивая.](https://img.povar.ru/mobile/c4/6f/a1/5d/zapekanka_s_farshem_i_cukini-452994.jpg)
3. Добавьте фарш. Посолите, поперчите по вкусу. Жарьте на среднем огне, помешивая.
Шаг 4
![4. Цукини вымойте, обсушите, нарежьте пластинками. На сковороду добавьте томатную пасту и измельченный помидоры. Томите еще пару минут и снимите с огня.](https://img.povar.ru/mobile/23/08/38/56/zapekanka_s_farshem_i_cukini-452998.jpg)
4. Цукини вымойте, обсушите, нарежьте пластинками. На сковороду добавьте томатную пасту и измельченный помидоры. Томите еще пару минут и снимите с огня.
Шаг 5
![5. Нарежьте маслины (оливки) и натрите на терке сыр.](https://img.povar.ru/mobile/11/bf/69/d9/zapekanka_s_farshem_i_cukini-453001.jpg)
5. Нарежьте маслины (оливки) и натрите на терке сыр.
Шаг 6
![6. Выложите в форму 1/3 мясной начинки, немного маслин. Снова слой цукини, фарша и маслин (количество слоев зависит от высоты формы). Сверху присыпьте все тертым сыром. Отправьте форму, накрыв фольгой, в разогретую до 200 градусов духовку.](https://img.povar.ru/mobile/bf/77/89/28/zapekanka_s_farshem_i_cukini-453005.jpg)
6. Выложите в форму 1/3 мясной начинки, немного маслин. Снова слой цукини, фарша и маслин (количество слоев зависит от высоты формы). Сверху присыпьте все тертым сыром. Отправьте форму, накрыв фольгой, в разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 7
![7. Томите запеканку с фаршем и цукини в духовке около получаса.
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/76/4e/76/f9/zapekanka_s_farshem_i_cukini-453007.jpg)
7. Томите запеканку с фаршем и цукини в духовке около получаса. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Мусака классический рецепт](https://img.povar.ru/mobile/19/7b/45/8b/musaka_klassicheskii_recept-427917.jpg)
![Итальянский мясной рулет](https://img.povar.ru/mobile/aa/bc/c5/98/italyanskii_myasnoi_rulet-472591.jpg)
![Террин](https://img.povar.ru/mobile/df/a6/ea/0b/terrin-399307.png)
![Фаршированные кабачки (цукини)](https://img.povar.ru/mobile/a7/8a/6b/77/farshirovannie_kabachki_cukini-384001.jpg)
![Фарш с овощами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/40/bf/12/9e/farsh_s_ovoshami_v_duhovke-177851.jpg)
![Фарш в фольге](https://img.povar.ru/mobile/c7/15/77/3c/farsh_v_folge-56211.jpg)
![Каннеллони с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/40/39/36/d1/kannelloni_s_farshem-58424.jpg)