Запеканка с фаршем и цукини
Очень аппетитная, полезная и вкусная мясная запеканочка перед вами. Менее, чем через час, на вашем столе будет полноценное горячее блюдо, которое, я надеюсь, вам понравится. Запоминайте рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш говяжий 600 грамм
- Луковица 1 штука
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Томатная паста 2-3 ст. ложек
- Помидоры 4-5 штук
- Маслины или оливки 100 грамм по вкусу
- Цукини 6 штук
- Сыр 200 грамм
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Необходимые нам ингредиенты.
Шаг 2

2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте пару минут измельченный лук с чесноком.
Шаг 3

3. Добавьте фарш. Посолите, поперчите по вкусу. Жарьте на среднем огне, помешивая.
Шаг 4

4. Цукини вымойте, обсушите, нарежьте пластинками. На сковороду добавьте томатную пасту и измельченный помидоры. Томите еще пару минут и снимите с огня.
Шаг 5

5. Нарежьте маслины (оливки) и натрите на терке сыр.
Шаг 6

6. Выложите в форму 1/3 мясной начинки, немного маслин. Снова слой цукини, фарша и маслин (количество слоев зависит от высоты формы). Сверху присыпьте все тертым сыром. Отправьте форму, накрыв фольгой, в разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 7

7. Томите запеканку с фаршем и цукини в духовке около получаса. Приятного аппетита!

Похожие рецепты








