Крыжовник с апельсинами без варки

Name: Крыжовник с апельсинами без варки
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Крыжовник - 0,5 Килограмма; Апельсин - 2 Штуки; Сахар - 0,5 Килограмма

Настоящий витаминный взрыв в одной банке - это вполне возможно, если вы заготовите в летний сезон крыжовник с апельсинами без варки. От такого лакомства в прохладное время все будут в восторге!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крыжовник 0,5 Килограмма
Апельсин 2 Штуки
Сахар 0,5 Килограмма

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Крыжовник промойте в воде, удалите листочки и хвостики с каждой ягоды.

Шаг 3

Пересыпьте промытые ягоды в чашу измельчителя или блендера.

Шаг 4

Апельсины очистите от кожуры и белого слоя под ней. Разделите на дольки и срежьте прозрачные пленки, отфилетируйте, оставляя лишь сочную мякоть. Выложите в чашу к крыжовнику.

Шаг 5

Измельчите все примерно 3-4 минуты, но не более, чтобы не перебить косточки крыжовника.

Шаг 6

Перелейте массу в миску или салатник, засыпьте сахарным песком и перемешайте.

Шаг 7

Переместите сладкую массу в чистые банки или контейнеры, по желанию - создайте "пробку" из сахара и закройте крышками. Храните в холодильнике, доставая по мере употребления.

Видео рецепт "Крыжовник с апельсинами без варки"

Оценить рецепт

4.5, всего 37

Комментарии к рецепту

Klara93

20.10.2021 01:50

у меня крыжовник зеленый был и цвет варенья интерестный получился. очень ароматное и классное. Его когда достаешь из холодильника прям летом пахнет. На следущий год тоже такое сделаю. Крыжовник во дворе растет, его много)))Интерестно сколько калорий в таком живом варенье?