Салат из кабачков на зиму с чесноком
Прекрасный салат с минимумом ингредиентов: кабачки не жареные или вареные, а просто замаринованные. Получается очень вкусно, нежно и достаточно просто в приготовлении. Требуется стерилизация.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 2 кг
- Чеснок 4 штуки
- Укроп сушеный 3 ст. ложки
- Соль 2 ст. ложки Маринад
- Сахар 1 стакан Маринад
- Масло растительное 1 стакан Маринад
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Кабачки почистите, удалите семечки и нарежьте кубиками.
Шаг 2
2. Посыпьте измельченным чесноком.
Шаг 3
3. Затем укропом, посолите.
Шаг 4
4. Выложите кабачки в банку, залейте горячим маринадом. В кастрюлю на дно положите полотенце, на него поставьте банку, долейте воды до половины банки, доведите до кипения. Стерилизуйте около 15 минут.
Шаг 5
5. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Лорик Трюм
23.10.2018 17:54
Класс
Цибульская Наталья АВТОР
24.10.2018 22:22
Лара, огромное спасибо!
Похожие рецепты
Салат из кабачков с зеленью и чесноком на зиму
Кабачок
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Зелень
Соль
Чеснок
Очень простой в приготовлении салат, но очень вкусный. Зимой отлично подать его в качестве закуски или гарнира. Всего 3 основных ингредиента, - и прекрасная закуска готова!
Кабачки с петрушкой и чесноком на зиму
Кабачки
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Петрушка
Соль
Чеснок
Вы не любите маринованные кабачки? Значит, вы не готовили их по этому рецепту! Кабачки с петрушкой и чесноком на зиму в виде салата получаются просто бесподобными. Их стоит попробовать!
Салат из кабачков Юлии Миняевой
Кабачок
Масло растительное
Укроп
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Сахар
Замечательный салат из жареных кабачков с зеленью и чесноком прекрасно хранится всю зиму. Откроешь такую баночку зимой, - и она моментально съедается. Рекомендую воспользоваться рецептом!
Кабачки с морковкой и чесноком на зиму
Кабачки
Морковь
Лук
Растительное масло
Уксус
Чеснок
Соль
Сахар
Сладкий перец
Среди заготовок из овощей кабачки с морковкой и чесноком на зиму в домашних условиях отличаются не только относительной простотой в приготовлении, но и невероятным вкусом.
Жареные кабачки с чесноком на зиму
Чеснок
Соль
Сахар
Уксусная эссенция
Кабачок
Помидор
Сочные и пикантные кабачки подойдут и к Новому году, и просто к ужину. Рекомендую рецепт жареных кабачков с чесноком на зиму.
Кабачки на зиму
Кабачки
Томатный сок
Сахар
Уксус
Масло растительное
Сладкий перец
Горький перец
Чеснок
Кабачки в летний период — очень распространенный овощ. Поэтому многие хозяйки с удовольствием запасаются такой вкусняшкой на зиму и закатывают кабачки в банки в виде салатов.
Лечо из кабачков "Пальчики оближешь" на зиму
Кабачок
Помидоpы
Болгарский перец
Вода
Лук
Растительное масло
Сахар
Уксус 9%
Томатная паста
Соль
Чеснок
Простой и очень удачный рецепт. Предлагаю приготовить лечо из кабачков "Пальчики оближешь" на зиму. Такую заготовку можно подавать к столу круглый год.
Кабачки с майонезом на зиму
Кабачки
Лук репчатый
Майонез
Томатная паста
Масло растительное
Сахар
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Наверняка зимой каждому хочется полакомится чем-то вкусненьким? Рецепт приготовления кабачков с майонезом на зиму поможет вам решить проблему. Обещаю, будет вкусно!
Салат "Натали" на зиму
Кабачки
Томатная паста
Сахар
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Лук
Болгарский перец
Помидоры
Делюсь рецептом зимнего салата с кабачками "Натали". По вкусу такой салат напоминает лечо, только немного нежнее. Если вы еще не пробовали, рекомендую!
Лечо из кабачков и перцев с томатной пастой
Кабачки
Перец болгарский
Томатная паста
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Лечо из кабачков и перцев в густом, кисло-сладком томатном соусе, оценят все гурманы. Эта ароматная, вкусная закуска подойдет к мясу, рыбе, птице, отварному горячему картофелю.
Салат из помидоров и кабачков на зиму
Помидоры
Кабачки
Лук репчатый
Растительное масло
Сахар
Чеснок
Соль
Перец болгарский
Чего я только не готовила в этом году из кабачков! Различные кабачковые закуски, горячие блюда. А сколько заготовок с кабачками в моей кладовке! Салат из помидоров и кабачков — один из любимых