Малосольные огурцы с уксусом
В летний сезон хочется отведать то ли соленых, то ли маринованных огурцов. Оба желания исполнимы, если вы приготовите на своей кухне малосольные огурцы с уксусом! Их можно подать с любым гарниром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 350 грамм
- Укроп 3 штуки стебля
- Чеснок 4 зубчика
- Соль 0,5 ч. ложки
- Перец черный горошек 10 штук
- Уксус 6% 1 ч. ложка или яблочный
Калорийность
21 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Шаг 2
Свежие огурцы промойте в воде, смывая пыль и шипы с поверхности овощей. Срежьте хвостики и нарежьте кружочками, высыпая нарезку в салатник.
Шаг 3
Очистите чесночные зубчики и промойте вместе с укропом. Измельчите и добавьте в емкость.
Шаг 4
Всыпьте соль и горошины черного перца.
Шаг 5
Влейте уксус и аккуратно все перемешайте. Поместите в холодильник минимум на 2 часа. Время от времени перемешивайте соленье.
Шаг 6
Выложите малосольные огурцы на тарелку и подайте к столу охлажденными.
Видео рецепт "Малосольные огурцы с уксусом"
Оценить рецепт
5.0
4
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Маринованные огурцы в пакете с уксусом
Огурцы
Соль
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Укроп
Вкусные малосольные огурчики с чесноком и зеленью на скорую руку. Готовятся очень просто и достаточно быстро. Если хочется солененького, то этот рецепт точно для вас!
Быстрая закуска из огурцов
Огурец
Укроп
Уксус виноградный
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Соль
Отличный рецепт быстрых, моментальных малосольных огурчиков. Такую закуску можно взять с собой на природу или на пикник, а также будут эффектно смотреться на праздничном на столе.
Хрустящие малосольные огурчики
Вода
Огурцы
Соль
Чеснок
Сахар
Уксус 9%
Перец душистый
Лавровый лист
Укроп зонтики
Лист вишни
Лист хрена
Листья смородины
Лист дуба
Приготовленные по этому рецепту малосольные огурчики всегда получаются очень хрустящими, в меру солеными и острыми. С удовольствием поедаются и взрослыми, и детьми. Очень вкусно и просто!
Рецепт малосольных огурцов в банке
Вода
Огурцы
Соль
Чеснок
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Лист хрена
Лист смородиновый
Зонтик укропа
Малосольные огурчики в банке готовятся проще простого. Нужно просто залить их рассолом, добавить чеснок и зелень, а на следующий день они уже будут готовы.
Огурцы консервированные малосольные
Вода
Огурцы
Укроп
Соль
Чеснок
Хрен
Базилик
Перец болгарский
Перец душистый горошек
Огурцы консервированные малосольные очень вкусные, хрустящие и приятные на вкус. Их хорошо подавать на закусочку, добавлять к гарниру. Попробуем малосол?
Маринованные огурцы с уксусом и водкой
Вода
Огурцы
Соль
Уксус 9%
Сладкий перец
Сахар
Чеснок
Водка
Лавровый лист
Черный перец горошком
Укроп зонтиками
Листья вишни
Хрустящие и ароматные маринованные огурцы с уксусом и водкой станут лучшей закуской на вашем столе зимой. Закатайте овощи для своих родных.
Рецепт малосольных огурцов на зиму
Вода кипяченая
Огурцы
Чеснок
Соль
Зонтики укропа
Листья вишни
Петрушка
Малосольные огурцы — самая популярная холодная закуска на столе в зимнее время. Их добавляют в первые блюда, вторые, салаты и т.д. Время засолки огурцов в рассоле на холоде — от 2 недель до месяца.
Малосольные огурцы быстрого приготовления в кастрюле
Огурцы
Вода
Соль
Чеснок
Сахар
Перец горошком
Укроп
Петрушка
Простая и универсальная закуска для любого случая, которой так приятно похрустеть и закусить. Сегодня расскажу, как приготовить малосольные огурцы быстрого приготовления в кастрюле.
Маринованные огурцы быстрого приготовления
Вода
Огурцы
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Приправа для соления огурцов
Кинза
Сахар
Душистый перец горошком
Гвоздика
Простой рецепт маринованных огурцов по-быстрому. Они получаются пикантным, хрустящими и очень вкусными. Если готовить такие огурчики с утра, то к вечеру они уже будут готовы.
Малосольные огурчики
Вода
Огурцы
Укроп
Соль
Чеснок
Душистый перец
Острый перец чили
В сезон домашние малосольные огурчики станут отличным дополнением к любому гарниру или салату! Предлагаю вам один из рецептом приготовления на рассоле холодным способом.