Маринованные огурцы быстрого приготовления
6 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Galate

Маринованные огурцы быстрого приготовления

Простой рецепт маринованных огурцов по-быстрому. Они получаются пикантным, хрустящими и очень вкусными. Если готовить такие огурчики с утра, то к вечеру они уже будут готовы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 500 Грамм
  • Вода 700 Миллилитров
  • Соль 1,5 Ст. ложки
  • Сахар 1/2 Чайных ложки
  • Душистый перец горошком 4-5 Штук
  • Гвоздика 2-3 Штук
  • Чеснок 4-5 Зубчиков
  • Уксус 9% 2 Ст. ложки
  • Кинза 1/3 Пучка
  • Приправа для соления огурцов 1 Ст. ложка
    укроп сушеный, хрен, семена горчицы, эстрагон, кориандр, перец черный, лавровый лист

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Огурцы помойте, обсушите. Кончики не отрезайте.

Огурцы помойте, обсушите. Кончики не отрезайте.

Шаг 3

Переложите огурцы в глубокую миску. Добавьте мелко порубленный чеснок.

Переложите огурцы в глубокую миску. Добавьте мелко порубленный чеснок.

Шаг 4

Кинзу крупно порубите, переложите в миску.

Кинзу крупно порубите, переложите в миску.

Шаг 5

Для маринада вскипятите воду с сахаром, солью и всеми специями. В конце влейте уксус.

Для маринада вскипятите воду с сахаром, солью и всеми специями. В конце влейте уксус.

Шаг 6

Залейте горячим маринадом огурцы. Он должен полностью покрывать их. Накройте крышкой и оставьте в прохладном месте на 5-6 часов.

Залейте горячим маринадом огурцы. Он должен полностью покрывать их. Накройте крышкой и оставьте в прохладном месте на 5-6 часов.

Шаг 7

Маринованные огурцы готовы, приятного аппетита!

Маринованные огурцы готовы, приятного аппетита!

Видео рецепт "Маринованные огурцы быстрого приготовления"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×