Кулинарные рецепты блюд с фото (86923), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Вода Консервированный лосось Рис Растительное масло Лук Морковь Картофель Соль Специи

Когда нет времени долго стоять у плиты, а семью необходимо накормить и вкусно и сытно — выручит этот рецепт. Приготовить суп из консервированного лосося очень просто, берите на заметку!

30 мин

2

5.0

–

Осетинский пирог с луком

Мука Сыр Кефир Молоко Лук зеленый Масло сливочное Сметана Дрожжи сухие Сахар Соль Яйцо

Сытная, нежная и вкусная выпечка, которая украсит любой стол. Начинка в таких пирогах может быть самая разнообразная, я предлагаю приготовить осетинский пирог с луком.

2 ч.

–

5.0

288

Виноградный пирог от Джейми Оливера

Виноград Мука Сахар Масло сливочное Молоко Оливковое масло Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Апельсин Лимон

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего виноградного пирога, автором которого является знаменитый английский повар — Джеймс Тревор «Джейми» Оливер. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

231

Банановое диетическое мороженое

Молоко Мед цветочный Банан

Чтобы исключить магазинное лакомство, приготовленное из непонятных ингредиентов, приготовьте сами в домашних условиях диетическое банановое мороженое! И вы точно будете знать из чего оно состоит.

2 ч.

–

5.0

89

Паштет "А ля Фуа-гра"

Печень куриная Молоко Мука Масло сливочное Растительное масло Соль Чеснок Перец черный молотый Мускатный орех Лук Желток

3 ч.

–

5.0

214

Корзиночки из блинов

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Яйцо куриное отварное Соль Лук зеленый

Даже обыкновенное блюдо можно подать к столу красиво и аппетитно. Например, приготовить корзиночки из блинов и начинить их салатом, фаршем, паштетом и т.д. Главное, подсушивать блины только в духовке.

50 мин

–

5.0

–

Морковные оладьи с творогом

Творог Мука Сахар Морковь Яйцо

Очень вкусное и полезное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым и детям. Подавать оладьи лучше самостоятельно со сметаной, медом или ягодным сиропом. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

175

Булочки как в Икеа

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Корица молотая Дрожжи Соль Яйцо куриное Яичный желток

Булочки, как в супермаркете Икеа — это традиционные шведские булочки с корицей. Ароматная, пышная и очень вкусная сдоба. Предлагаю и вам приготовить такие замечательные булочки.

1 ч. 40 мин

–

5.0

332

Пирог с айвой на кефире

Мука пшеничная Сахар Кефир Масло растительное Сок лимона Сода Айва Соль Яйцо куриное

Чтобы приготовить румяный и пышный пирог, используя айву, сначала этот фрукт необходимо карамелизировать, чтобы его нарезка стала мягкой и сочной. Добавляйте остуженную нарезку на тесто в форме.

1 ч.

–

5.0

–

Турецкая лапша с фаршем

Мука Фарш мясной Вода Растительное масло Яйцо Лук Морковь Перец сладкий Лавровый лист Специи Соль

Турецкая лапша с фаршем — прекрасная альтернатива пельменям, получается сытно и очень вкусно! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Картошка с грибами в казане

Картофель Грибы Растительное масло Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу каждому. Приготовить картошку с грибами в казане можно не только в домашних условиях, но и на открытом воздухе на даче или пикнике.

50 мин

–

5.0

93

Тарталетки со свеклой

Майонез Тарталетки Свекла Ядра грецких орехов Соль Петрушка Перец черный молотый

Яркие тарталетки со свеклой придутся кстати и в будни, и на праздничный стол. По желанию вы можете добавить в начинку спрессованный чеснок, различные специи и пряности, майонез заменить сметаной.

10 мин

–

5.0

89

Макароны по-флотски с печенью

Печень свиная Макароны Масло растительное Лук репчатый Соль

Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина — макароны по-флотски с печенью. Вы можете использовать как куриную печень, так и свиную или говяжью, но тогда ее заранее нужно замочить в молоке.

40 мин

–

5.0

–

Зельц из курицы в бутылке

Курица Куриные желудки Желатин Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Домашний зельц из курицы — отличная закуска, которую можно подать с отварным картофелем или в виде бутерброда на перекус в любое время дня. Продукт натуральный, очень вкусный и недорогой.

2 ч.

–

5.0

162

Испанский томатный соус

Помидоры Сахар Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Яркий и красочный испанский томатный соус обязательно должен быть с пикантным чесночным привкусом. Его подают к запеченному мясу, колбаскам, рыбе, птице и т.д. Соус можно сделать заранее и охладить.

20 мин

–

5.0

64

Зеленые помидоры с капустой на зиму

Помидоры зеленые Капуста белокочанная Морковь Сахар Соль Уксус 9% Укроп Чеснок

Зеленые помидоры с капустой — отличная закуска, которая хорошо подойдет к омлетам, блюдам из картофеля, мяса, птицы и рыбы в холодное время года. Берем на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

49

Имбирный бисквит

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Имбирь Яйцо куриное Соль

Ароматный и пышный бисквит можно приготовить с молотым сушеным имбирем. От такой воздушной выпечки не откажется никто, особенно если вы подадите ее с горячим чаем, кофе, латте или нежнейшим кремом.

30 мин

–

5.0

–

Пирог с кабачками на кефире

Кефир Мука Кабачок Сода Соль Яйцо Зелень

Сейчас самый сезон кабачков, как правило, очень многие хозяйки не знают куда их пристроить если урожай удался на славу. Предлагаю приготовить пирог с кабачками на кефире.

1 ч.

–

5.0

–

Осенний салат из капусты

Капуста белокочанная Морковь Перец болгарский Масло подсолнечное Лук репчатый Уксус Сахар Соль

Осенний салат из капусты — яркий, витаминный и вкусный. При этом стоит копейки, но море пользы. Он станет отличной быстрой закуской и гарниром к мясу, птице, рыбе.

20 мин

–

5.0

135

Шаурма по-грузински

Морковь по-корейски Салат листовой Майонез Масло растительное Кинза Лаваш Куриное филе Помидоры Соль Перец черный молотый

Самый лучший перекус — это шаурма по-грузински. От такого сочного и аппетитного блюда не откажется никто! Вы можете готовить ее с различными соусами, добавлять специи и пряности, свежую зелень.

20 мин

–

5.0

113

Яичница в апельсине

Апельсин Яйцо Соль Перец черный молотый

Необычный рецепт яичницы в апельсине. Готовится просто, а получается нежно и вкусно, с легким цитрусовым ароматом. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

62

Арбузный мусс

Арбуз Сахарная пудра Желатин Апельсин

Арбузный мусс — полезный, вкусный, прохладный десерт, который нам дарит лето. Его можно подать к столу жарким днем, как в будни, так и в праздники. Тонкий аромат и цитрусовый вкус придает апельсин.

30 мин

–

5.0

49

Огурцы трехкратной заливки

Огурцы Соль Сахар Уксус 9% Укроп Лист вишни Чеснок

Сезон консервирования продолжается, и сегодня я хочу предложить вам простой способ приготовления огурцов на зиму. Стерилизация не требуется. Достаточно только трижды залить в банку с огурцами кипяток.

1 ч. 20 мин

2

5.0

31

Салат "Облако" с курицей

Куриное филе Уксус Сахар Картофель Яйцо Сырок плавленый Лук Майонез Соль

Простой, сытный и очень вкусный салат, который украсит не только повседневный рацион, но и любой праздничный стол. Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

106

Чебуреки в казане

Мука пшеничная Фарш говяжий Вода Масло растительное Водка Соль Лук репчатый Яйцо куриное Перец черный молотый

Сочные и хрустящие чебуреки можно пожарить и в казане, получая отличное блюдо не только для перекуса, но и для обеда, ужина. Чебуреки можно подать с белыми соусами на сметанной основе.

40 мин

–

5.0

–

Суп "Дыхание осени"

Вода Сыр плавленый Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Зелень Соль

Когда наступает осень, нам хочется съесть что-нибудь сытное и согревающее. Предлагаю приготовить суп "Дыхание осени". Ароматный и яркий сырный суп с овощами — то, что нужно для хмурых осенних дней.

30 мин

–

5.0

159

Сливовое повидло без сахара

Слива Вода

Сливовое повидло с сахаром — вкусный и полезный десерт, но не все могут его есть. Диабет, аллергия, диета без углеводов — вот не полный перечень противопоказаний. Готовим сливовое повидло без сахара.

3 ч. 50 мин

1

5.0

–

Пельмени со свеклой

Мука Фарш мясной Яйцо Свекольный сок Растительное масло Чеснок Лук Свекла Соль Специи

Любите эксперименты на кухне? Предлагаю приготовить пельмени со свеклой. Вкусно, полезно и сытно!

2 ч.

–

5.0

–

Баклажаны фаршированные кускусом

Кускус Сыр Масло растительное Чеснок Баклажаны Перец сладкий Помидоры Соль Перец черный молотый

Это блюдо готовится достаточно легко, а получается сытно и вкусно! Подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

94

Дунайский салат из зеленых помидоров на зиму

Помидоры зеленые Лук репчатый Перец болгарский Морковь Подсолнечное масло Сахар Уксус 9% Соль

Осень завершает сезон заготовок, поэтому сегодня у меня для вас рецепт замечательного салата из зеленых помидоров на зиму. Яркий, ароматный и вкусный, он напомнит о солнечном лете в холодные дни.

1 ч. 30 мин

–

5.0

134

Рулет из брюшины в духовке

Брюшина свиная Вода горячая Чеснок Соль Перец черный молотый

Сочный и праздничный рулет из брюшины готовится просто. Вам не нужно отбивать мясо или шпиговать его чесноком, перцем. Достаточно разрезать в нескольких местах и обмазать специями, приправой.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с козьим сыром и грушей

Брынза козья Салат листовой Груша Ядра грецких орехов Соль Перец черный молотый

Сочный и диетический салат для перекуса можно приготовить буквально за 5 минут, используя грушу и козий сыр. Блюдо заправляйте качественным растительным маслом и классическим йогуртом, сметаной.

5 мин

–

5.0

129

Яичница по-кабардински

Сметана Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Укроп

Несмотря на свою консистенцию, блюдо получается очень вкусным и аппетитным, особенно если вы подадите его с хлебом или тостами. Выбирайте качественную сметану, чтобы она не свернулась при жарке.

10 мин

–

5.0

–

Пирог с сухофруктами из дрожжевого теста

Мука пшеничная Молоко Сахар Клюква вяленая Изюм Масло сливочное Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Сдобный пирог из дрожжевого теста с сухофруктами — отличная домашняя выпечка, которая подходит к чаю, кофе, молоку, компоту. Она порадует вас в узком семейном кругу и за шумным праздничным столом.

2 ч. 30 мин

–

5.0

316

Макароны по-венгерски

Куриный фарш Макароны Сметана Подсолнечное масло Сливочное масло Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Макароны любят не только итальянцы. Это простое, вкусное и сытное блюдо покорило весь мир. Но без дополнительных ингредиентов они не интересны и скучны. Сегодня готовим макароны по-венгерски.

40 мин

–

5.0

247

Соте из судака

Судак Масло растительное Вода горячая Укроп Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Красочное и ароматное соте из судака — идеальное блюдо для обеда или ужина, его с удовольствием отведают даже дети. Лучше всего приобретать и готовить крупную рыбу — в ней меньше мелких костей.

30 мин

–

5.0

151

Маринованные помидоры "Как в магазине"

Вода горячая Помидоры Уксус 6% Масло растительное Чеснок Петрушка Перец черный горошек

Сочные и красочные маринованные помидоры — идеальная закуска под мясное или рыбное блюдо, под гарнир из картофельного пюре или картофеля-фри. Вам хватит 20 минут, чтобы создать консервацию на зиму.

25 мин

1

5.0

–

Борщ с яблочным уксусом

Бульон куриный Капуста белокочанная Подсолнечное масло Чеснок Петрушка, укроп Морковь Свекла Картофель Перец болгарский Помидоры Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Борщ с яблочным уксусом позволяет сохранить цвет свеклы, благодаря которой он становится насыщенного, красного цвета. В принципе этим свойством обладает любой уксус, но яблочный более мягкий.

50 мин

–

5.0

56