Суп из консервированного лосося

Когда нет времени долго стоять у плиты, а семью необходимо накормить и вкусно и сытно — выручит этот рецепт. Приготовить суп из консервированного лосося очень просто, берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 Штуки
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Рис 70 Грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 3 Ст. ложки
Специи По вкусу
у меня для рыбы
Вода 1,5 Литра
Консервированный лосось 1 Банка
горбуша, кижуч, нерка

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Вскипятите воду и добавьте промытый рис.

Шаг 3

Картофель нарежьте кубиками и тоже отправьте в кастрюлю.

Шаг 4

Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке.

Шаг 5

Обжарьте овощи до мягкости с добавлением специй и добавьте в кастрюлю к рису и картофелю.

Шаг 6

И сразу туда же добавьте рыбу из банки. Предварительно ее нужно разделить на небольшие кусочки, если это не рагу. Можно снять кожу и извлечь кости, но мы никогда этого не делаем. Кости очень мягкие. Кожа почти незаметна. Проварите все вместе еще около 5 минут.