Печенье с тыквенными семечками
1 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Оксана Ч.

Печенье с тыквенными семечками

Простое, вкусное и полезное печенье к чаю или утреннему кофе. А для деток подайте выпечку с молоком или горячим какао, они точно от него не откажутся!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 180-200 Грамм
  • Масло сливочное 110 Грамм
  • Сахар 60 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Семечки тыквенные 50 Грамм
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В чашу блендера насыпьте муку, сахар и семечки.

В чашу блендера насыпьте муку, сахар и семечки.

Шаг 3

Измельчите все до однородного состояния.

Измельчите все до однородного состояния.

Шаг 4

Переложите смесь в глубокую миску, добавьте нарезанное кубиками масло и соль.

Переложите смесь в глубокую миску, добавьте нарезанное кубиками масло и соль.

Шаг 5

Перетрите все до состояния крошек и добавьте яйцо.

Перетрите все до состояния крошек и добавьте яйцо.

Шаг 6

Замесите мягкое, чуть липкое тесто. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Замесите мягкое, чуть липкое тесто. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 7

Затем отщипывая от теста кусочки, сформируйте шарики, размером с грецкий орех. Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

Затем отщипывая от теста кусочки, сформируйте шарики, размером с грецкий орех. Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 8

Прижмите каждый шарик слегка рукой и украсьте верх по желанию тыквенными семечками, вдавливая их в тесто. Запекайте в духовке при температуре 190 градусов около 25 минут.

Прижмите каждый шарик слегка рукой и украсьте верх по желанию тыквенными семечками, вдавливая их в тесто. Запекайте в духовке при температуре 190 градусов около 25 минут.

Шаг 9

Печенье с тыквенными семечками готово. Приятного аппетита!

Печенье с тыквенными семечками готово. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Печенье с тыквенными семечками"

Совет от повара:

Если вы любите аромат розмарина, то смело добавляйте его в тесто, он придаст выпечке особую изюминку.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×