Печенье зерновое с семечками
Предлагаю рецепт очень вкусного зернового печенья с семечками. Оно получается хрустящим, рассыпчатым и воздушным. Отлично подойдет для перекуса!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 115 грамм
- Масло сливочное 25 грамм
- Семечки 3 ст. ложки смесь семечек и зерен: мак, лен, кунжут, подсолнечные и тыквенные семечки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 18 грамм
- Масло растительное 25 мл
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Крахмал 25 грамм
- Вода горячая 50 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

В горячую воду добавьте сахар и соль, размешайте до их растворения.
Шаг 3

Влейте растительное масло и добавьте сливочное. Размешайте, чтобы сливочное масло размягчилось, а консистенция стала однородной.
Шаг 4

Затем добавьте крахмал и снова все перемешайте.
Шаг 5

Отдельно смешайте муку с разрыхлителем и просейте в миску.
Шаг 6

Замесите однородное мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Шаг 7

Раскатайте тесто на пергаменте в тонкий пласт.
Шаг 8

Посыпьте сверху семечками и слегка пройдитесь скалкой, чтобы семечки закрепились. Ножом разделите тесто на квадраты. Выпекайте печенье 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Шаг 9

Печенье зерновое с семечками готово, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Печенье зерновое с семечками"

Похожие рецепты







