Мы готовим - Повар.ру

Кремзлики

Мука пшеничная Смалец свиной Сметана Чеснок Картофель Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Кремзлики готовят на Западной Украине. По сути это блюдо — обычные драники, но обжаренные на свином или гусином смальце, с добавлением в фарш чеснока и лука. Они получаются безумно вкусными, румяными.

20 мин

1

5.0

–

Форель с картофелем в мультиварке

Форель Сыр Кетчуп Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Предлагаю всем любителям рыбы отличный рецепт приготовления речной форели с картофелем. Блюдо простое, вкусное и диетическое. Весь процесс значительно упрощает мультиварка. Берем на заметку!

1 ч. 10 мин

2

5.0

106

Чехословацкий суп с фаршем

Вода Фарш Капуста Растительное масло Чеснок Томатная паста Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидор Лавровый лист Соль Специи Зелень

Очень вкусный и наваристый суп, который с удовольствием будут есть и взрослые, и дети. Нашей семье этот суп очень понравился, рекомендую его и вам!

1 ч.

6

5.0

102

Салат "Амурский"

Семга слабосоленая Масло растительное Помидоры Лук зеленый

Самый легкий в приготовлении салат с красной рыбой — "Амурский". При минимуме ингредиентов в блюде вы получите максимум вкуса! В классическом варианте салат готовится с зеленым луком и без соли.

10 мин

1

5.0

91

Печеночные клецки

Печень Сливки Хлеб белый Масло сливочное Яйцо Лук Соль Перец черный молотый Мускатный орех Сухари для панировки

Простое, бюджетное и сытное блюдо на скорую руку. Подавать можно самостоятельно со сметаной, зеленью и любым гарниром на выбор. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

–

Оладьи с нутеллой

Кефир Мука пшеничная Масло растительное Сахар Нутелла Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Дети будут рады румяным оладьям с нутеллой на завтрак или в полдник, особенно в придачу с чашечкой ароматного чая, молока. Взрослым можно подать выпечку с горячим кофе, капучино.

20 мин

–

5.0

–

Бравас

Масло растительное Паприка молотая Тмин черный Соль Картофель Перец чили молотый Лавровый лист

Ярко-пряный картофель бравас подают с томатным соусом или сальсой из помидоров и авокадо. Он перед прожаркой слегка отваривается, поэтому не остается сырой в середине.

20 мин

–

5.0

–

Тартар из лосося с огурцом

Лосось слабосоленый Масло растительное Уксус 6% Огурец свежий Лук зеленый Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Красочная холодная закуска, которую можно подать как порционно, так и на блюде, в креманке с поджаренными тостами, брускеттами, несладкой выпечкой. Обязательно пробуйте слабосоленую рыбу на вкус!

40 мин

–

5.0

138

Белорусские драники с мясом

Фарш Растительное масло Мука Картофель Лук Яйцо Соль Специи

Разумеется, что у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. Я сегодня расскажу, как приготовить белорусские драники с мясом. Блюдо получается очень вкусное, непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

187

Улитки с шоколадом

Тесто слоеное Шоколад Яйцо

Простая, но очень вкусная домашняя выпечка из готового слоеного теста. Понравится и детям, и взрослым, берите рецепт на заметку!

40 мин

1

5.0

324

Голубцы под шубой в духовке

Фарш Сыр Сметана Рис Растительное масло Томатная паста Чеснок Капуста Лук Морковь Помидоры Соль Специи

Привычное нам блюдо, но с небольшими изменениями. Голубцы запечем в духовке в томатно-сметанном соусе под ароматной сырной шубкой. Будет очень вкусно! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

91

Полента с баклажанами

Вода горячая Крупа кукурузная Масло растительное Баклажан Помидор Лук репчатый Соль

Сытное блюдо без мяса, которое можно приготовить в дни Поста — полента с баклажанами. По желанию вы можете добавочно сдобрить кашу сливочным маслом или смальцем, если любите более калорийные блюда.

40 мин

–

5.0

72

Гуакамоле с чесноком

Масло растительное Укроп Чеснок Авокадо Помидор Лук репчатый Соль Перец черный молотый Перец красный горький

15 мин

–

5.0

84

Чирбули

Вода Грецкие орехи Масло растительное Томатная паста Чеснок Яйца куриные Лук репчатый Помидоры Соль Кинза или петрушка Лук зеленый Перец красный горький Перец черный молотый

Яичница по-грузински — пряная, сочная, красочная и очень вкусная. Ее готовят примерно 15-20 минут до того состояния, когда белки куриных яиц в соусе становятся плотными, а желтки остаются жидкими.

20 мин

2

5.0

136

Блины по-ленинградски

Кефир Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Простой рецепт очень вкусных и нежных блинчиков на кефире. Такие блины можно подавать самостоятельно или с любыми начинками. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

2

5.0

181

Паста с бужениной

Буженина Паста Сливки Сыр Сливочное масло Чеснок Соль

Если вам надо быстро, сытно и вкусно накормить семью, то паста с бужениной именно то, что нужно. Нежная, сочная буженина и паста в сливочном соусе с сыром станет отличным ужином. Овощи будут кстати.

30 мин

–

5.0

–

Майонез из подсолнечных семечек

Семечки подсолнечника Вода холодная Масло растительное Сок лимона Соль Перец черный молотый Горчичный порошок

Вегетарианский майонез, питательный и вкусный, можно приготовить из обычных подсолнечных семечек, но не обжаренных, а сырых. Чтобы соус получился сочным, обязательно замочите семечки на 2 часа в воде.

3 ч.

1

5.0

–

Лимонный кекс без яиц

Сахар Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Сода Лимон

1 ч.

–

5.0

–

Скумбрия с овощами в пароварке

Скумбрия Кабачок Морковь Лук репчатый Шампиньоны Соль Базилик сушеный Лимонный сок

Скумбрия — отличная промысловая рыба, которую варят, тушат, коптят, солят и жарят. Хороша она во всех видах. Но сегодня приготовим скумбрию с овощами в пароварке. Просто, быстро, полезно и вкусно!

40 мин

–

5.0

114

Густой сливовый джем

Слива Сахар Вода

Густой сливовый джем — незаменимая заготовка на зиму. С ним можно приготовить пироги, пирожки, пирожные, торты или просто съесть с кусочком булки за чаем или кофе. Джем полезный, вкусный и ароматный!

1 ч. 30 мин

1

5.0

132

Салат "Ковбой"

Фасоль красная Морковь корейская Ветчина Огурец Майонез

Простой и сытный салат на скорую руку. Набор продуктов небольшой, а получается сочно, сытно и вкусно! Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

4.3

–

Кекс на кефире с корицей

Мука пшеничная Сахар Кефир Масло сливочное Масло подсолнечное Сода Корица молотая Яйцо куриное

Кекс — простая, быстрая и вкусная домашняя выпечка, которую может себе позволить и приготовить каждый. Сегодня готовим кекс на кефире с корицей. Нежный и необыкновенно ароматный!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Мусс из печени трески

Сметана Майонез Печень трески Загуститель для сливок Перец черный молотый Тарталетки песочные

Нежный мусс из печени трески подается в песочных тарталетках, на ломтиках багета или поджаренных кусочках хлеба. Такая закуска идеальна для фуршета, праздничного стола или просто для подачи в будни.

10 мин

–

5.0

–

Куриное филе в белковом кляре

Куриное филе Мука пшеничная Подсолнечное масло Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Куриное филе в белковом кляре — замечательный обед или ужин. Мясо получается буквально "пушистым" и очень нежным, тает во рту. Подайте такое филе с любым гарниром и порадуйте семью.

30 мин

4

5.0

212

Компот из айвы на зиму без стерилизации

Айва Вода Сахар Лимонная кислота

Айва — полезный осенний плод, который в сыром виде жесткий и терпкий. Но после термической обработки становится нежным и вкусным. Сегодня у нас компот из айвы на зиму без стерилизации.

40 мин

–

5.0

64

Пеленгас с картофелем в духовке

Подсолнечное масло Пеленгас Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Пеленгас — замечательная промысловая рыба из семейства кефалевых. С сочной белой мякотью и небольшим количеством костей. Сегодня запекаем пеленгас с картошкой в духовке.

1 ч. 10 мин

–

5.0

87

Салат "Сырная хрустяшка"

Крабовые палочки Сухарики ржаные Сыр Помидоры Огурец Майонез Соль

Приготовить салат сырная хрустяшка можно и в качестве перекуса, и как дополнение к основным блюдам. Нежный, сочный, он украсит и повседневный, и любой праздничный стол.

30 мин

–

5.0

110

Солнечные блинчики

Молоко Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Куркума Яйцо куриное Соль

Настроение с самого утра поднимут вам и вашим родным солнечные блинчики с куркумой. Приправа абсолютно натуральна в отличие от красителя, поэтому выпечку можно давать на завтрак и детям!

30 мин

–

5.0

–

Блинный рулет с заварным кремом

Молоко Вода Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Куркума

Нежнейший на вкус десерт можно приготовить и без духовки! Удивлены? А вы попробуйте сделать блинный рулет с заварным кремом и угостите им своих родных. Без сомнений — они у вас сразу попросят добавки!

2 ч.

1

5.0

–

Кофейное безе

Сахар Кофе растворимый Вода Яйцо куриное

Безе или меренга — отличный десерт. Кроме этого из безе готовят массу тортов и пирожных. Сегодня у меня рецепт кофейного безе со вкусом и ароматом этого замечательного напитка. Берем на заметку!

2 ч.

–

5.0

262

Куриные голени на пару

Соль Паприка молотая Голень куриная Перец черный молотый Лавровый лист

Приготовить вкусные куриные голени на пару — лучший вариант для тех, кто на диете или придерживается правильного питания. Продукт потеряет часть жира, легче усвоится и приготовится без вашей помощи.

40 мин

–

5.0

–

Азербайджанская шаурма

Сметана Укроп Чеснок Лаваш Голени куриные Помидор Огурец соленый Салат листовой Соль Перец черный молотый

Никто не откажется от вкусной и румяной горячей азербайджанской шаурмы, приготовленной без добавления моркови по-корейски, капусты и прочих ингредиентов, никаким боком не относящихся к этой кухне!

15 мин

1

5.0

107

Идеальные пельмени

Мука пшеничная Фарш говяжий рубленый Вода Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Самые вкусные и ароматные пельмени, которые можно приготовить в домашних условиях — из рубленого фарша. Подавайте их со сметаной, сливочным маслом, специями, уксусом — каждому по вкусу.

1 ч.

1

5.0

–

Блины с брусничным соусом

Молоко Мука Сода Брусника Вода Сахар Растительное масло Соль Лимонный сок Яйцо

Очень нежные, тонкие и вкусные блинчики, которые придутся по вкусу всей семье! Подавать такие блины можно с любым топпингом, я расскажу, как по этому рецепту приготовить блины с брусничным соусом.

1 ч.

–

5.0

–

Тыквенно-кабачковая икра

Кабачки Тыква Лук репчатый Морковь Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Уксус 9% Соль Сахар Перец черный молотый

Если вы еще не готовили икру из кабачков с тыквой, обязательно это сделайте. Нежная, полезная и вкусная овощная икра на зиму станет отличной закуской в будни и праздники в холодное время года.

1 ч. 10 мин

1

5.0

70

Губница

Бульон Грибы Растительное масло Рис Картофель Морковь Лук Соль Специи

Простой, вкусный и сытный суп с лесными грибами. Приготовить губницу можно как на воде, так и для большей питательности на любом мясном бульоне. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

2

5.0

110

Бисквит без глютена

Сахар Мука рисовая Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Если вам противопоказан глютен, испеките бисквит из рисовой муки, чтобы побаловать себя и своих близких вкусной выпечкой к чаю. Десерт получится не таким пышным, но не менее вкусным и румяным!

30 мин

–

5.0

–

Мухаллеби

Молоко Мука рисовая Сахар Ванильный сахар Корица молотая

Турецкий десерт готовится настолько просто, что вы удивитесь, почему никогда раньше не потчевали им своих родных. По вкусу нежное лакомство чем-то напоминает заварной крем с ярким ванильным ароматом.

1 ч.

2

5.0

–

Диетические фаршированные баклажаны

Масло растительное Соль Перец черный молотый Баклажаны Помидоры Лук репчатый

Кто придерживаются диеты с легкостью могут побаловать себя вкусным блюдом из овощей — фаршированными баклажанами. По желанию растительное масло можно не добавлять, но блюдо получится менее сочным.

30 мин

–

5.0

51

Чесночные креветки от Гордона Рамзи

Креветки Масло растительное Чеснок Паприка молотая Соль Лимон Перец черный молотый

Пряно-острые чесночные креветки можно подать с бокалом охлажденного вина или пива любого сорта. Готовятся они за считанные минуты, поэтому вы легко угостите компанию друзей, пришедших неожиданно!

15 мин

2

5.0

166

Салат с копченой курицей и рисом

Рис Кукуруза Майонез Крылья куриные копченые Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусный салат можно сделать более сытным, добавив в него отварной рис. Такое блюдо можно взять с собой на работу, на пикник, в дорогу. Готовится оно из любой копченой части курицы или индейки.

20 мин

–

5.0

–

Салат "Снежные сугробы" с грибами

Шампиньоны Куриное филе Сыр Растительное масло Чеснок Картофель Морковь Яйцо Соль Майонез

Очень простой, но вкусный и сытный салат с оригинальной подачей. Подойдет и для семейного ужина, и для любого праздничного стола.

30 мин

–

5.0

156