Белорусские драники с мясом
1 ч.
6

Белорусские драники с мясом

Разумеется, что у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. Я сегодня расскажу, как приготовить белорусские драники с мясом. Блюдо получается очень вкусное, непременно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 400 грамм
  • Картофель 6-7 штук
  • Лук 1 штука
  • Яйцо 1 штука
  • Мука 3-4 ст. ложек
  • Растительное масло 100 мл
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Калорийность

187 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Добавьте к фаршу тертый на крупной терке лук, соль, специи по вкусу и все перемешайте.

Шаг 3

Картофель натрите на крупной терке.

Шаг 4

Добавьте муку, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 5

Хорошо все перемешайте.

Шаг 6

В сковороде разогрейте масло и ложкой выложите картофельную смесь в виде небольших тонких блинчиков.

Шаг 7

На каждый такой блинчик выложите расплюснутый кружочек фарша, чуть меньшего диаметра.

Шаг 8

Накройте начинку картофельной массой, чтобы фарша не было видно.

Шаг 9

Обжарьте с одной стороны, переверните и точно также обжарьте с другой. Я обжаривала под крышкой.

Шаг 10

Белорусские драники с мясом готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Белорусские драники с мясом"

Видео рецепт Белорусские драники с мясом
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Драники (Колдуны)
Картофель Свиной фарш Лук Мука Растительное масло Яйцо Соль Черный перец
У этого вкусного блюда белорусской кухни много всяких названий: деруны, драники, а еще их называют колдуны. Колдуны готовят с мясом, впрочем, не только в Беларуси, но и в Украине и в России.
40 мин
–
4.7
176
Драники картофельные с мясом
Фарш Картофель Яйца Лук Мука Растительное масло Соль и перец
Самое популярное блюдо в Беларуси и ее визитная карточка – это драники (деруны). Блюдо представляет собой оладьи из картофеля. Рассказываю, как приготовить драники картофельные с мясом.
30 мин
–
4.0
110
Белорусские драники
Картофель Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль
Наверное, трудно найти такого человека, который бы не знал, как готовить драники. Но сегодня я хочу поделиться с вами настоящим рецептом белорусских драников, которые делала мне моя бабушка.
40 мин
–
4.1
74
Драники с мачанкой
Свиная грудинка Сало свиное Сметана Подсолнечное масло Мука пшеничная Картофель Яйцо куриное Соль Лук репчатый
Драники с мачанкой — старинное блюдо белорусской кухни. Драники — оладьи из картофеля. Мачанка — своеобразный соус, как дополнение к драникам. Блюдо очень сытное, достаточно жирное и вкусное.
50 мин
–
5.0
252
Драники с курицей и сыром
Куриный фарш Сыр твердый Подсолнечное масло Сметана Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый
Драники с курицей и сыром — это очень вкусный, сытный и питательный вариант классического блюда белорусской кухни. Хрустящая, румяная корочка с нежным куриным фаршем и пикантной сырной ноткой.
40 мин
–
5.0
156
Колдуны с мясом
Картофель Мясной фарш Мука Масло подсолнечное Лук репчатый Яйцо Панировочные сухари Специи
Существует множество рецептов приготовления драников или колдунов. Расскажу вам свой, особенный рецепт приготовления колдунов с мясом.
40 мин
–
3.6
234
Драники с фаршем
Фарш Масло растительное Мука Картофель Лук репчатый Яйца Соль Перец Сметана
Любой из нас хоть раз, но ел драники. Горячие, ароматные, да со сметанкой! Мммм... А если еще и с фаршем, то вообще красота. Как же приготовить драники с фаршем? Читайте дальше.
1 ч.
6
4.5
181
Драники картофельные с фаршем
Фарш свино-говяжий Мука пшеничная Масло рафинированное Соль Паприка копченая Перец черный молотый Картофель Яйцо Зеленый лук
Хочу предложить вам ленивый рецепт драников с фаршем. Все легко, быстро и очень вкусно! Подавайте их со сметаной или аджикой горяченькими. Смотрите рецепт!
40 мин
3
4.5
196
Белорусские драники картофельные
Мука Сметана 20% Сода Картошка Соль и молотый перец
Традиционно драники готовили по типу оладий, только картофельных и с добавлением яиц и муки. Недавно узнал рецепт, как приготовить белорусские драники картофельные, которые делаются без яиц.
25 мин
3
4.0
119
Фаршированные драники
Картофель Яйцо Куриное филе Растительное масло Луковица Соль, перец, специи
Если вы любите классические драники, обязательно рекомендую для разнообразия попробовать вам и этот интересный вариант. Сочетание хрустящего картофеля и нежного мясного фарша - удивительно вкусно!
30 мин
1
5.0
77
Драники по-белорусски
Картофель Растительное масло Сметана Манка Мука Соль Яйцо
Драники по-белорусски могут стать вашим обедом или завтраком. Всем известно, что Беларусь славится своими богатыми урожаями картофеля. Поэтому у них так популярны блюда из этого корнеплода.
2 ч.
1
4.6
489
Драники со свининой
Свинина Мука Картошка Лук Яйцо Соль и перец
Хотите побаловать свою семью или друзей вкусным и недорогим ужином, да и так, чтобы у плиты не стоять полдня? Тогда этот рецепт, как приготовить драники со свининой, идеально подойдет вам.
50 мин
–
5.0
133
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×