Драники картофельные с мясом
Самое популярное блюдо в Беларуси и ее визитная карточка – это драники (деруны). Блюдо представляет собой оладьи из картофеля. Рассказываю, как приготовить драники картофельные с мясом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 5-7 штук
- Лук 1 штука
- Мука 3-4 штук
- Яйца 1 штука
- Фарш 200 грамм
- Растительное масло По вкусу
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
110 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очищаете картофель и моете, затем натираете на крупной терке в миску, добавляете мелко нарубленный лук, перемешиваете. Отжимаете смесь от лишней жидкости и добавляете яйцо, муку, соль и перец.
Шаг 2
Сковороду разогреваете с подсолнечным маслом и ложкой выкладываете картофельную массу, распределяете тонко.
Шаг 3
Сразу же выкладываете небольшое количество фарша по центру каждого блинчика.
Шаг 4
Ложкой выкладываете немного картофельной массы поверх фарша и прижимаете ложкой, чтобы соединились края.
Шаг 5
Обжариваете с двух сторон до румяной и коричневой корочки. Выкладываете драники на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Затем уже подаете к столу горячими.
Видео рецепт "Драники картофельные с мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
12
Похожие рецепты
Белорусские драники с мясом
Картофель
Фарш
Лук
Растительное масло
Мука
Яйцо
Соль
Специи
Разумеется, что у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. Я сегодня расскажу, как приготовить белорусские драники с мясом. Блюдо получается очень вкусное, непременно попробуйте!
Драники с фаршем
Фарш
Масло растительное
Мука
Картофель
Сметана
Яйца
Соль
Лук репчатый
Перец
Любой из нас хоть раз, но ел драники. Горячие, ароматные, да со сметанкой! Мммм... А если еще и с фаршем, то вообще красота. Как же приготовить драники с фаршем? Читайте дальше.
Драники картофельные с фаршем
Фарш свино-говяжий
Мука пшеничная
Масло рафинированное
Соль
Паприка копченая
Перец черный молотый
Картофель
Яйцо
Зеленый лук
Хочу предложить вам ленивый рецепт драников с фаршем. Все легко, быстро и очень вкусно! Подавайте их со сметаной или аджикой горяченькими. Смотрите рецепт!
Драники в горшочках с мясом
Картофель
Фарш мясной
Сливки
Мука пшеничная
Растительное масло
Морковь
Яйцо
Репчатый лук
Соль, перец
Драники с мясом в горшочках - интернациональное блюдо. Оно встречается в русской, украинской, белорусской и других кухнях. Вкусно и ароматно. Существует много разнообразных рецептов на эту тему.
Драники с курицей и сыром
Куриный фарш
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Сметана
Картофель
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Драники с курицей и сыром — это очень вкусный, сытный и питательный вариант классического блюда белорусской кухни. Хрустящая, румяная корочка с нежным куриным фаршем и пикантной сырной ноткой.
Картофельные оладьи по-мински
Картофель
Фарш
Сметана
Растительное масло
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Специи
Блюдо на основе драников. В сковороде поочередно обжариваются картофельные оладьи, а затем в форме для запекания чередуются с мясным фаршем и томятся в духовке. Это не только просто, но и очень вкусно!
Драники «Панские»
Сыр твердый
Масло растительное
Сметана
Мука пшеничная
Сметана
Майонез
Картофель
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Лук зеленый
Яйцо куриное
Драники давно завоевали свою любовь и признание! Бывают драники с начинкой внутри. Я же хочу предложить Вам идею подачи драников с начинкой сверху и с расплавленный сыром! Необыкновенно вкусно!
Драники с сосисками
Картофель
Сосиски
Яйцо
Соль и перец
Растительное масло
Картофель с сосиской - это классика. Предлагаю вам разнообразить традиционный рецепт драников, чтобы получилось еще вкуснее, сытнее и аппетитнее. Запоминайте и обязательно повторите!
Драники "Семейные"
Куриная грудка вареная
Мука
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Большой хрустящий блин и сытная начинка. Очень просто и необычно, понравится и взрослым, и детям.
Драники картофельные классические
Мука
Чеснок
Картошка
Яйцо куриное
Приправы
Соль
Рафинированное масло
Драники – вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Существуют десятки вариантов их приготовления. Кто не знает, предлагаю самый простой рецепт, как приготовить драники картофельные классические.
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Картофель
Ветчина
Сыр
Укроп
Крахмал
Лук репчатый
Яйцо куриное
Масло подсолнечное
Соль
Такие нежные и вкусные драники можно делать круглый год и подавать к столу хоть каждый день, они совершенно не приедаются и всегда вызывают аппетит. Готовятся они невероятно легко и просто.