20 мин

Драники в горшочках с мясом

Драники с мясом в горшочках - интернациональное блюдо. Оно встречается в русской, украинской, белорусской и других кухнях. Вкусно и ароматно. Существует много разнообразных рецептов на эту тему.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 кг
Фарш мясной 500 грамм
Репчатый лук 2 штуки
Соль, перец По вкусу
Яйцо 2 штуки
Мука пшеничная 1 стакан
Растительное масло 50 грамм
Сливки 200 мл
Морковь 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

На мясорубке перекрутите очищенный картофель. Можно использовать терку. Одну луковицу тоже перекрутите на мясорубке.

Шаг 2

К картофелю добавляем фарш. Добавляем соль, перец. Перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем яйца и снова перемешиваем.

Шаг 4

Вводим муку. Замешиваем тесто. Муки нужно около 0,5 стакана. Больше муки указала, ибо не знаю на сколько ваш картофель водянист.

Шаг 5

На растительном масле обжариваем драники (деруны) как оладушки. Я выкладываю столовой ложкой.

Шаг 6

Получаем вот такие вкусные оладушки-драники. Они уже съедобны и их можно подать так, но будет еще вкуснее.

Шаг 7

Одну луковицу нарежьте полукольцами, а морковь натрите на терке. Обжарьте на масле морковь и лук одновременно до мягкости.

Шаг 8

Добавьте сливки. Дайте закипеть и выключайте.

Шаг 9

В каждый горшочек вложите по 3-4 драника. Полейте по 4-5 ст. ложек соуса. Натрите на терке сыр и выложите сверху. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке 10 минут.

Шаг 10

Подаем к столу сразу горячими.

Видео рецепт "Драники в горшочках с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 7

Людмила

12.03.2018 01:00

Получилось очень вкусно! Только я запекала не в соусе, а просто в сметане с сыром, мммм, супер!

Похожие рецепты

Драники в горшочке с грибами

Грибы Сметана Лук репчатый Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Мука Соль Перец Готовые драники

Вы любите драники? И к грибам тоже "неровно дышите"? Значит, вам непременно стоит узнать, как приготовить драники в горшочке с грибами!

2 ч.

–

4.2

–

Деруны по-селянски

Грибы Мясо (свинина) Молоко Сметана Масло растительное Мука Картофель Яйцо Лук Соль, перец

Деруны по-селянски готовятся в горшочках. Такие деруны готовятся с грибами, с мясом, луком. Получается очень сытное блюдо и невероятно вкусное. Вы приготовите деруны по-селянски менее, чем за час.

1 ч.

–

4.5

–

Белорусские драники с мясом

Фарш Растительное масло Мука Картофель Лук Яйцо Соль Специи

Разумеется, что у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. Я сегодня расскажу, как приготовить белорусские драники с мясом. Блюдо получается очень вкусное, непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

187

Драники с фаршем в духовке

Картофель Фарш мясной Мука пшеничная Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Готовим сегодня аппетитные, румяные и сытные драники с фаршем в духовке. Драники получаются золотистыми, с румяной корочкой, с вкусной начинкой внутри. Драники можно подавать как отдельное блюдо.

1 ч.

–

4.1

–

Драники «Панские»

Сыр твердый Масло растительное Сметана Мука пшеничная Сметана Майонез Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Соль Лук зеленый Яйцо куриное

Драники давно завоевали свою любовь и признание! Бывают драники с начинкой внутри. Я же хочу предложить Вам идею подачи драников с начинкой сверху и с расплавленный сыром! Необыкновенно вкусно!

1 ч.

4.6

–

Полтавские галушки в горшочках с мясом и грибами

Мука Кефир Куриное филе Грибы Сода Лук Яйца Соль, перец

Галушки – это украинское блюдо из отваренных в воде кусочков теста. Их подают как гарнир или же варят с ними суп. Я предлагаю рецепт, как приготовить полтавские галушки в горшочках с мясом и грибами.

1 ч.

–

5.0

–

Драники картофельные с мясом

Фарш Картофель Лук Мука Яйца Растительное масло Соль и перец

30 мин

–

4.0

–

Овощное рагу в горшочках

Овощной бульон Масло оливковое Лимонный сок Сахарный песок Баклажаны Картофель Морковь Болгарский перец Кабачок Помидоры Зелень Соль Лук репчатый Перец

Овощное рагу – это очень вкусное, питательное, а также насыщенное витаминами и микроэлементами блюдо. Готовим!

40 мин

5.0