40 мин

Драники картофельные с фаршем

Хочу предложить вам ленивый рецепт драников с фаршем. Все легко, быстро и очень вкусно! Подавайте их со сметаной или аджикой горяченькими. Смотрите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 6 штук
Фарш свино-говяжий 300 грамм
Яйцо 1 штука
Зеленый лук 2-3 штук
Мука пшеничная 5 ст. ложек
Соль 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый 1/4 ч. ложки
Паприка копченая 1/2 ч. ложки
Масло рафинированное 3-4 ст. ложек для жарки

Калорийность

196 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

Шаг 2

Картофель очистите, натрите на крупной терке.

Шаг 3

Добавьте яйцо и фарш, хорошо перемешайте.

Шаг 4

Добавьте порезанный зеленый лук, соль, перец, паприку, муку.

Шаг 5

Очень хорошо перемешайте массу для драников.

Шаг 6

Разогрейте ложку масла в сковороде, выкладывайте ложкой или формируйте драники мокрыми руками, как удобно. Жарьте под крышкой до золотистой корочки.

Шаг 7

Переверните и обжарьте драники под крышкой с другой стороны.

Шаг 8

Снимите драники на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Повторите с оставшейся картофельной массой. У меня получилось 18 драников.

Шаг 9

Подавайте со сметаной или аджикой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Драники картофельные с фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 39

Владимир Иванович

23.03.2025 07:07

Очень вкусно получается и с первого раза сразу. Всем домашним нравится. Готовлю часто. Рецепт хороший. Все просто.

Крис

01.08.2014 12:56

Буду пробовать. Надеюсь все получится хорошо с первого раза)

михаил

12.12.2013 12:11

Пробую приготовить

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Картофель Фарш Томатный сок Лук репчатый Твердый сыр (у меня Тенеро) Растительное масло Соль, специи

В продолжение темы «Кулинарные рецепты за 15-20 минут» спешу поделиться очень вкусным способом приготовления запеканки из картофеля с мясным фаршем. Весь процесс приготовления осуществляется за 30-35 минут, но работа хозяйки не займет более 15 минут.

1 ч.

–

3.8

–

Картофельная запеканка с фаршем

Картофель Говяжий фарш Твёрдый сыр Сметана Растительное масло Сливочное масло Лавровый лист Лук репчатый Перец и соль

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно!

1 ч.

5.0

258

Картофельный пирог с фаршем

Фарш Картофель Мука Сметана Сыр твердый Сливочное масло Томатная паста Лук Помидор Яйца

Есть время и желание приготовить вкусненькое? При наличии простейших ингредиентов можно приготовить картофельный пирог с фаршем - необычный, ароматный и нежный. Ничего сложного, но очень вкусно.

1 ч.

–

4.3

–

Драники с фаршем

Фарш Масло растительное Мука Картофель Сметана Яйца Соль Лук репчатый Перец

Любой из нас хоть раз, но ел драники. Горячие, ароматные, да со сметанкой! Мммм... А если еще и с фаршем, то вообще красота. Как же приготовить драники с фаршем? Читайте дальше.

1 ч.

4.5

181

Картофельные зразы с фаршем

Фарш Подсолнечное масло Мука Соль Картофель Лук Яйцо Морковь

Если вам надоели обычные котлеты, значит пришло время попробовать приготовить зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные зразы с фаршем.

1 ч.

4.7

176

Картофельный рулет с фаршем

Картофель Говяжий фарш Сливки Мука Сыр Растительное масло Петрушка Яйца Луковица Соль, перец

Все новое - это хорошо забытое старое, не так ли? Вот и мой сегодняшний рецепт - интересная вариация на тему картофельной запеканки. Интересно? Тогда читайте рецепт картофельного рулета с фаршем!

1 ч.

–

4.0

231

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофель Фарш Сыр твердый Сметана Яйцо Лук Соль Перец

Вашему вниманию - классический рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем. Уплетается за две щеки сразу, так что готовьте сразу большое количество. Необыкновенно нежная, аппетитная, но доступная!

40 мин

4.3

–

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Куриный бульон Шампиньоны Фарш Сыр желтый тертый Масло сливочное Сливки жирные Мука Чеснок Картошка Яйца Соль Луковица Перец черный молотый

Картофельная запеканка с фаршем и грибами - чудесное блюдо для семейного ужина. Можно такую запеканку подать и на праздничный стол. Она сочетает в себе и мясо, и гарнир, и грибной соус. Попробуйте!

1 ч.

–

4.4

–

Картофельная запеканка с куриным фаршем

Фарш куриный Сыр Майонез Растительное масло Картофель Лук Помидоры Зелень Соль Перец

Казалось бы, не так уж много вариантов того, что можно приготовить из картофеля и фарша. Ан нет, представляю вам простой рецепт приготовления картофельной запеканки с куриным фаршем.

1 ч.

–

3.7

–

Картофельные котлеты с фаршем

Свинина Хлеб белый Масло растительное Укроп свежий Чеснок Картофель Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Для всех любителей котлет и блюд из картофеля предлагаю этот интересный рецепт, здесь вроде и котлетки, но очень интересные по своему составу, это действительно вкусно, так что попробуйте обязательно.

1 ч. 10 мин

–

3.7

158

Картофельные биточки с фаршем

Фарш мясной Сливочное масло Картофель Лук Пучок зеленого лука Яйцо Панировочные сухари Растительное масло Соль, перец

Картофельные биточки с фаршем - отличное сочетание картофельного пюре и мясного фарша. Можно долго описывать замечательный вкус этого блюда, но лучше его попробовать. Рецепт перед вами!

1 ч.

–

4.4

–