30 мин

Фаршированные драники

Если вы любите классические драники, обязательно рекомендую для разнообразия попробовать вам и этот интересный вариант. Сочетание хрустящего картофеля и нежного мясного фарша - удивительно вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4-5 штук
Куриное филе 1 штука
Соль, перец, специи По вкусу
Растительное масло По вкусу для жарки
Луковица 1 штука
Яйцо 1 штука по необходимости

Калорийность

77 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов нам понадобится.

Шаг 2

2. Филе вымойте, нарежьте кусочками и отправьте в чашу блендера или пропустите через мясорубку. Добавьте луковицу.

Шаг 3

3. Измельчите.

Шаг 4

4. Добавьте соль и перец.

Шаг 5

5. Картофель очистите и натрите на терке.

Шаг 6

6. Добавьте соль и перец. Если картофель суховат, вбейте яйцо.

Шаг 7

7. Для формирования драника возьмите немного картофеля.

Шаг 8

8. В центр выложите фарш.

Шаг 9

9. Сверху еще часть картофеля. Вот такой фаршированный драник получился.

Шаг 10

10. Выкладываем на сковороду с разогретым маслом.

Шаг 11

11. Жарьте под крышкой около 7-10 минут до золотистой корочки, после переверните и поджарьте с другой стороны.

Шаг 12

12. Перед подачей выложите драники на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Оценить рецепт

5.0 2

Мандаринка

11.02.2019 03:10

Любимое блюдо из картошки!!! :biggrin:

Похожие рецепты

Драники с фаршем в духовке

Картофель Фарш мясной Куриные яйца Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец

Готовим сегодня аппетитные, румяные и сытные драники с фаршем в духовке. Драники получаются золотистыми, с румяной корочкой, с вкусной начинкой внутри. Драники можно подавать как отдельное блюдо.

1 ч.

–

4.1

172

Драники с фаршем

Фарш Масло растительное Мука Картофель Сметана Яйца Соль Лук репчатый Перец

Любой из нас хоть раз, но ел драники. Горячие, ароматные, да со сметанкой! Мммм... А если еще и с фаршем, то вообще красота. Как же приготовить драники с фаршем? Читайте дальше.

1 ч.

4.5

181

Драники в горшочках с мясом

Картофель Фарш мясной Мука пшеничная Сливки Растительное масло Репчатый лук Соль, перец Яйцо Морковь

Драники с мясом в горшочках - интернациональное блюдо. Оно встречается в русской, украинской, белорусской и других кухнях. Вкусно и ароматно. Существует много разнообразных рецептов на эту тему.

20 мин

4.3

–

Деруны с творогом (драники с начинкой из творога)

Картофель Творог Мука Лук Яйца Перец, соль

Чаще всего драники готовят без начинки, это картофельные оладьи. Но я хочу поделиться, как приготовить драники с начинкой из творога. Необычный вариант традиционного рецепта, порадуйте себя и родных.

30 мин

–

4.9

112

Фаршированные картофельные оладьи

Картофель Фарш Мука Сливочное масло Куриное яйцо Соль Растительное масло Репчатый лук Черный молотый перец

В горячем виде фаршированные картофельные оладьи хорошо сочетаются со сметаной и подходят вместо хлеба к первым блюдам – супу или борщу. Еще их можно подавать холодными в качестве закуски.

2 ч.

–

4.5

217

Драники с семгой

Картофель Семга Масло растительное Репчатый лук Мука пшеничная Яйца Зеленый лук Сметана Соль Перец

Если вы любите драники, предлагаю вам шикарный вариант для завтрака или перекуса в течение дня — драники с семгой. Сочетание румяного драника и слабо соленной рыбки просто идеальное, понравится всем!

30 мин

–

4.7

183

Драники с ветчиной и сыром

Сметана Ветчина Мука пшеничная Сыр твердый Чеснок Картофель Яйцо куриное Петрушка Соль Перец черный молотый Масло растительное

Драники - национальное украинское блюдо, которое разнообразит ваше меню и оставит приятное послевкусие. Ниже - рецепт приготовления драников с ветчиной и сыром.

1 ч.

–

4.2

193

Драники в горшочке с грибами

Грибы Сметана Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Мука Соль Лук репчатый Перец Готовые драники

Вы любите драники? И к грибам тоже "неровно дышите"? Значит, вам непременно стоит узнать, как приготовить драники в горшочке с грибами!

2 ч.

–

4.2

–

Картофельные оладьи по-мински

Картофель Фарш Сметана Растительное масло Мука Чеснок Яйцо Соль Специи

Блюдо на основе драников. В сковороде поочередно обжариваются картофельные оладьи, а затем в форме для запекания чередуются с мясным фаршем и томятся в духовке. Это не только просто, но и очень вкусно!

1 ч. 30 мин

4.4

341

Драники с колбасой и сыром

Колбаса вареная Сыр твердый Масло растительное Картофель Соль Перец черный молотый

Румяные и сочные драники с колбасой и сыром можно приготовить буквально за 20 минут и накормить ими своих родных. Подавайте их к столу горячими со сметаной или чесночным соусом, измельченной зеленью.

30 мин

–

4.3

–

Драники с курицей и сыром

Куриный фарш Сыр твердый Подсолнечное масло Сметана Картофель Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Драники с курицей и сыром — это очень вкусный, сытный и питательный вариант классического блюда белорусской кухни. Хрустящая, румяная корочка с нежным куриным фаршем и пикантной сырной ноткой.

40 мин

–

5.0

156

Картофельные драники с беконом

Растительное масло Мука Картофель Яйцо Тимьян свежий Соль Репчатый лук красный Черный молотый перец Бекон полосками

Драники - это национальное белорусское блюдо. Его часто можно увидеть на наших столах, поскольку делается оно просто и продукты для него используются самые обычные и доступные. Предлагаю рецепт!

40 мин

–

3.0

–