Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Лимонный кекс без яиц

1 ч.

10

Зоя Шунина

Лимонный кекс без яиц

Большой популярностью у занятых домохозяек пользуются рецепты на скорую руку с небольшим количеством ингредиентов. Лимонный кекс без яиц соответствует этим требованиям. Ароматный, вкусный и нежный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 120 грамм
Сметана 150 грамм
Сахар 1 стакан
Лимон 1 штука
Сода 1 ч. ложка
Мука пшеничная 200 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Возьмите ингредиенты для приготовления лимонного кекса.

Возьмите ингредиенты для приготовления лимонного кекса.

Шаг 2

Мягкое сливочное масло выложите в миску.

Мягкое сливочное масло выложите в миску.

Шаг 3

Добавьте сахар.

Добавьте сахар.

Шаг 4

Тщательно разотрите масло с сахаром.

Тщательно разотрите масло с сахаром.

Шаг 5

Добавьте сметану.

Добавьте сметану.

Шаг 6

Добавьте соду и цедру одного лимона, который предварительно хорошо помойте горячей водой.

Добавьте соду и цедру одного лимона, который предварительно хорошо помойте горячей водой.

Шаг 7

А также сок из половины лимона.

А также сок из половины лимона.

Шаг 8

Всыпьте просеянную муку.

Всыпьте просеянную муку.

Шаг 9

Перемешайте все ингредиенты теста для кекса. Оно должно быть достаточно густым.

Перемешайте все ингредиенты теста для кекса. Оно должно быть достаточно густым.

Шаг 10

Выложите тесто в форму для кексов. Если она металлическая, то смажьте её маслом.

Выложите тесто в форму для кексов. Если она металлическая, то смажьте её маслом.

Шаг 11

Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 170-175 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки. Если при накалывании деревянной палочкой, она выходит из выпечки сухой, значит кекс готов.

Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 170-175 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки. Если при накалывании деревянной палочкой, она выходит из выпечки сухой, значит кекс готов.

Шаг 12

Кекс немного охладите в форме и доставайте.

Кекс немного охладите в форме и доставайте.

Шаг 13

Ароматный и вкусный кекс подавайте с чаем, кофе, молоком.

Ароматный и вкусный кекс подавайте с чаем, кофе, молоком.

Видео рецепт "Лимонный кекс без яиц"

Видео рецепт Лимонный кекс без яиц

Оценить рецепт

5.0 4

Совет от повара:

Сока из лимона можно выжать больше, если перед этим отправить его на 10-15 секунд в микроволновку.

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Лимонный кекс простой

Мука Сливочное масло Сахар Яйцо Лимон Сода

На случай внезапного прихода гостей у меня в запасе есть такой вот рецепт, как приготовить лимонный кекс простой. Выпечка получается вкусной и радует своим солнечным цветом, цитрусовым ароматом.

45 мин

4.5

364

Лимонный кекс с фисташками и кабачком

Мука Сахарная пудра Кабачок Сахар Фисташки Кокосовая стружка Растительное масло Сметана Лимонный экстракт Разрыхлитель Лимон Соль Яйца

У меня не было определенного плана для выпечки, решил совместить все ингредиенты, что были в наличии. Вот так появился рецепт десерта, как приготовить лимонный кекс с фисташками и кабачком.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Лимонный кекс на кефире

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Лимон Сода Яйцо куриное

На кефире можно приготовить ароматный, пышный, нежный и необыкновенно вкусный кекс. Особенный вкус придает лимонная глазурь. Попробуйте! Вам точно понравится!

1 ч.

5.0

308

Лимонный кекс с майонезом

Мука Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Майонез Растительное масло Разрыхлитель Лимонный экстракт Сода Лимон Яйца Соль

Не удивляйтесь, если услышите, что сладкую выпечку делают на майонезе. Кекс получится влажным и сочным, с красивой глазурью. А как вам рецепт, как приготовить лимонный кекс с майонезом?

2 ч.

5.0

–

Постный лимонный пирог

Пшеничная мука Сахар Растительное масло Сода Лимон

Представьте, вам захотелось чего-нибудь сладенького, а на кухне у вас шаром покати. Есть только банальные продукты, как лимон, мука, да сахар. Ну что с ними сделаешь? А ведь можно! Вы удивитесь.

45 мин

4.7

378

Кекс с лимонной цедрой

Мука пшеничная Сахар Пахта Масло сливочное Вода Сок лимона Цедра лимона Соль Сода Яйца

Думаю, многие согласятся, что выпечка с цитрусовыми обладает божественным ароматом. Здесь я предлагаю вам подробную инструкцию того, как приготовить кекс с лимонной цедрой. Выпечка красивая и вкусная.

1 ч. 30 мин

5.0

277

Сливочный кекс "Водка с лимоном"

Мука Растительное масло Лимонад Сахар Сахарная пудра Водка Лимонад Водка Яйца Ванильный сахар Лимонная цедра Пакетик разрыхлителя

Очень оригинальным получается кекс, приготовленный по этому рецепту. Тесто легко замешивается, после выпечки получается рыхлым и влажным. Непревзойденный аромат кексу придает лимонная цедра.

2 ч.

5.0

–

Лимонный кекс с черникой

Мука Черника Йогурт Сахар Растительное масло Лимонный сок Разрыхлитель Лимонная цедра тертая Соль Экстракт ванили Яйца

Кекс обладает нежной текстурой благодаря содержанию йогурта. Лимонный сок и цедра придают ему пикантность. Для его приготовления вы можете использовать как свежую, так и замороженную чернику.

1 ч. 10 мин

4.4

–

Кекс на ряженке без яиц

Мука Ряженка Сахар Орехи Растительное масло Разрыхлитель Сахарная пудра Банан Соль

В качестве простого и вкусного десерта к чаю хочу предложить вам приготовить банановый кекс на ряженке без яиц в домашних условиях. Нежный, ароматный и очень аппетитный.

45 мин

4.2

–

Лимонный кекс в глазури

Кефир Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Соль Ванильный сахар Лимон

Лимонный кекс с удовольствием съедят и взрослые, и дети, он получается очень нежным, ароматным и вкусным! Можно использовать как свежие лимоны, так и концентрированный лимонный сок, пюре.

40 мин

5.0

205

Лимонный кекс с глазурью

Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яичный белок Яйца Соль Лимон

Это самый вкусный лимонный кекс из всех, который я пробовала. Нежная структура мякиша, с ярко выраженным лимонным вкусом. Не сухой, не влажный - идеальный! А рука сама тянется за следующим кусочком.

1 ч. 30 мин

4.7

289

Кексы без яиц

Мука Кефир Сахар Растительное масло Изюм Разрыхлитель Банан

Немногие знают, что яйца в выпечке легко можно заменить другими продуктами, например, бананом. Один целый банан равен двум яйцам. Берите на заметку рецепт кексов без яиц.

40 мин

3.7

–

×