1 ч. 30 мин

Кекс с лимонной цедрой

Думаю, многие согласятся, что выпечка с цитрусовыми обладает божественным ароматом. Здесь я предлагаю вам подробную инструкцию того, как приготовить кекс с лимонной цедрой. Выпечка красивая и вкусная.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 360 грамм
Сода 0,5 ч. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Масло сливочное 120 грамм
Сахар 250 грамм + 40 г для сиропа
Яйца 3 штуки крупные
Пахта 240 мл
Цедра лимона 2 ст. ложки
Сок лимона 2 ст. ложки + 2 ст.л. для сиропа
Вода 80 мл

Калорийность

277 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Соедините муку с солью и содой. В чаше миксера взбейте масло с сахаром минуты 3.

Шаг 2

К маслу по одному добавляйте яйца и хорошо перемешивайте.

Шаг 3

С лимона снимите цедру и выдавите сок.

Шаг 4

Пахту смешайте с 2 ст. ложками сока и цедрой. Добавляйте пахту и муку к маслу понемногу и вымешивайте тесто.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 160 градусов, смажьте форму и переложите тесто, разровняйте.

Шаг 6

Выпекайте кекс час, затем остудите. Воду смешайте с сахаром для сиропа, прокипятите, а затем чуть остудите и добавьте лимонный сок. Смажьте сиропом кекс.

Шаг 7

По желанию украсить кекс можно глазурью на основе сахарной пудры и сока лимона.

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Лимонный кекс в глазури

Лимон Кефир Мука пшеничная Яйца Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Ванильный сахар

Лимонный кекс с удовольствием съедят и взрослые, и дети, он получается очень нежным, ароматным и вкусным! Можно использовать как свежие лимоны, так и концентрированный лимонный сок, пюре.

40 мин

–

5.0

205

Лимонный кекс

Мука Сахар Сахарная пудра Масло растительное Лимонный сок Масло сливочное Молоко Лимонная цедра Экстракт ванили Сода Разрыхлитель Яйца

Лимонный кекс с сахарной глазурью выглядит потрясающе! Аромат и вкус у такого кекса - неповторимый. А на приготовление кекса в домашних условиях уйдет всего час. Обязательно приготовьте лимонный кекс!

1 ч.

–

4.4

–

Кекс лимонный в хлебопечке

Масло сливочное Мука Манка Сахарный песок Мак Разрыхлитель Лимон Яйцо

Кекс – это прекрасное угощение к чаю, на праздник и в будни. Наличие в доме современной технике очень упрощает жизнь многим хозяйкам. Предлагаем рецепт, как приготовить кекс лимонный в хлебопечке.

1 ч. 15 мин

–

3.0

402

Лимонный кекс с сиропом

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Лимонный сок Сметана Сахарная пудра Цедра лимона Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Любителям лимонной выпечки хочу предложить замечательный кекс. Необыкновенно нежный, ароматный и вкусный. Небольшую влажность кексу придает лимонный сироп. Выпечка просто шикарная! Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

330

Лимонные кексы в силиконовых формочках

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель для теста Лимон Яйца

Это нежные и ароматные кексы, которые буквально тают во рту. Рецепт простой, ингредиенты доступные. А печь их в силиконовых формочках — одно удовольствие, тесто не прилипает, и кексы легко вынимаются.

1 ч.

5.0

–

Кексы лимонные

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Размягченное сливочное масло Экстракт лимона Экстракт лимона Молоко Разрыхлитель Соль Яйца Пищевой краситель Кондитерская присыпка

Если вы большой любитель цитрусовых и сладкого, то этот рецепт станет незаменимым для вас. Сегодня вы узнаете, как приготовить лимонные кексы дома быстро и легко.

30 мин

–

4.5

–

Лимонный кекс с изюмом

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Изюм Молоко Сода Яйцо куриное Лимон

Кекс — простая, вкусная домашняя выпечка, которая получается всегда и у всех. Сегодня у меня кекс с лимоном и изюмом. Ароматный и нежный. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

312

Сливочный кекс "Водка с лимоном"

Мука Растительное масло Лимонад Сахар Сахарная пудра Водка Лимонад Водка Яйца Ванильный сахар Лимонная цедра Пакетик разрыхлителя

Очень оригинальным получается кекс, приготовленный по этому рецепту. Тесто легко замешивается, после выпечки получается рыхлым и влажным. Непревзойденный аромат кексу придает лимонная цедра.

2 ч.

–

5.0

–

Кекс для путешествий

Мука пшеничная Сахар Яйца Масло сливочное Вода Лимонный сок Цукаты Лимонная цедра Разрыхлитель Соль

Великолепный цитрусовый аромат, нежность и сочность этого кекса поразят вас! Кекс долгое время не черствеет, именно поэтому так и называется — его можно взять в долгое путешествие и наслаждаться.

3 ч.

–

5.0

318

Лимонный кекс с розмарином

Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Кукурузная мука Маскарпоне Лимонный сок Сливки Лимонный сок Цедра лимонная Розмарин Розмарин Разрыхлитель Цедра лимонная Соль Яйцо

Этот кекс – совершенство. Во-первых, он вкусный. Во-вторых, имеет выраженный аромат лимона. В-третьих, сам он праздничного ярко-желтого цвета, который одним видом поднимет настроение.

1 ч.

–

5.0

–