Лимонный кекс с сиропом
Любителям лимонной выпечки хочу предложить замечательный кекс. Необыкновенно нежный, ароматный и вкусный. Небольшую влажность кексу придает лимонный сироп. Выпечка просто шикарная! Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 150 грамм
- Сахар 180 грамм
- Сметана 60 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Лимонный сок 90 мл 30 мл. — в тесто, 60 мл. — в сироп
- Цедра лимона 1 ст. ложка
- Мука пшеничная 250 грамм
- Разрыхлитель теста 2 ч. ложки
- Сахарная пудра 2 ст. ложки с горкой
Калорийность
330 ккал
Калорийность
5 г
Белки
16 г
Жиры
43 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления лимонного кекса.
Шаг 2
С помощью миксера или венчика взбейте яйца с сахаром. Добавьте немного охлажденное, растопленное сливочное масло, перемешайте.
Шаг 3
Добавьте сметану.
Шаг 4
Влейте лимонный сок и выложите цедру лимона.
Шаг 5
Добавьте разрыхлитель и просеянную муку.
Шаг 6
Замесите тесто по консистенции, как на густые оладьи.
Шаг 7
Выложите тесто в форму, смазанную маслом или постелите пекарскую бумагу.
Шаг 8
Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При прокалывании выпечки она должна выходить сухой
Шаг 9
Приготовьте сироп. В мисочке перемешайте лимонный сок и сахарную пудру до полного растворения.
Шаг 10
Готовый кекс достаньте из формы, деревянной шпажкой сделайте проколы и полейте его лимонным сиропом.
Шаг 11
Лимонный кекс с сиропом готов. Нарежьте его и подавайте к столу.
Видео рецепт "Лимонный кекс с сиропом"
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Лимонный кекс в глазури
Лимон
Кефир
Мука пшеничная
Яйца
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Ванильный сахар
Лимонный кекс с удовольствием съедят и взрослые, и дети, он получается очень нежным, ароматным и вкусным! Можно использовать как свежие лимоны, так и концентрированный лимонный сок, пюре.
Кекс с лимонной цедрой
Мука пшеничная
Сахар
Пахта
Масло сливочное
Вода
Цедра лимона
Сок лимона
Сода
Соль
Яйца
Думаю, многие согласятся, что выпечка с цитрусовыми обладает божественным ароматом. Здесь я предлагаю вам подробную инструкцию того, как приготовить кекс с лимонной цедрой. Выпечка красивая и вкусная.
Кекс для путешествий
Мука пшеничная
Сахар
Яйца
Масло сливочное
Вода
Лимонный сок
Цукаты
Лимонная цедра
Разрыхлитель
Соль
Великолепный цитрусовый аромат, нежность и сочность этого кекса поразят вас! Кекс долгое время не черствеет, именно поэтому так и называется — его можно взять в долгое путешествие и наслаждаться.
Лимонный кекс на йогурте
Мука пшеничная
Сахар
Йогурт
Масло сливочнoe
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Лимон (сок и цедра)
Любителям лимонной выпечки должен понравиться кекс на йогурте с лимоном. Невероятно нежный, мягкий, в меру влажный, ароматный и вкусный. Он отлично подойдет к чаю, кофе, молоку, компоту.
Лимонно-имбирный саварен
Сахарный песок
Мука пшеничная
Сок лимона
Молоко
Масло сливочное
Пудра сахарная
Дрожжи сухие
Имбирь тертый
Яйца куриные
Цедра лимона
Мягкий дрожжевой кекс, щедро пропитанный лимонно-имбирным сиропом и покрытый сахарной глазурью. Это изысканная и восхитительно вкусная выпечка, которая поможет создать за столом тёплую атмосферу!
Лимонно-маковые кексы
Мука
Йогурт
Сахарная пудра
Рапсовое масло
Сахар
Лимонный сок
Мак
Разрыхлитель
Лимонная цедра
Соль
Лимонный экстракт
Яйца
Кексы хороши тем, что их можно подать порционно. Очень удобно сделать их на День рождения и не только, а также просто так, если собираетесь в гости. Расскажу, как приготовить лимонно-маковые кексы.
Сливочный кекс "Водка с лимоном"
Мука
Лимонад
Растительное масло
Сахар
Сахарная пудра
Лимонад
Водка
Водка
Яйца
Ванильный сахар
Лимонная цедра
Пакетик разрыхлителя
Очень оригинальным получается кекс, приготовленный по этому рецепту. Тесто легко замешивается, после выпечки получается рыхлым и влажным. Непревзойденный аромат кексу придает лимонная цедра.
Лимонные кексы в силиконовых формочках
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Лимон
Яйца
Это нежные и ароматные кексы, которые буквально тают во рту. Рецепт простой, ингредиенты доступные. А печь их в силиконовых формочках — одно удовольствие, тесто не прилипает, и кексы легко вынимаются.
Легкий рецепт кекса
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Сливочное масло
Растительный жир или маргарин
Сгущенное молоко
Лимонный экстракт
Разрыхлитель
Экстракт ванили
Соль
Яйца
Лимон
Ищете простой и вкусный десерт к чаю? Расскажу, как приготовить легкий рецепт кекса, который украшаю лимонной глазурью. Обязательно сделайте такой у себя дома, уверяю, что вам понравится.
Чайный кекс с глазурью
Сахарная пудра
Сахар
Мука
Сливки
Сливочное масло
Чай
Разрыхлитель
Яйцо
Лимон
Если вы любите экспериментировать с выпечкой в домашних условиях, тогда этот чайный кексик с аппетитной лимонной глазурью – именно то, что нужно. Попробуйте повторить этот рецепт, не разочаруетесь!
Лимонный кекс в микроволновке за 5 минут
Сахар
Мука
Мак
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо
Цедра и сок лимона
Существуют рецепты очень вкусных десертов, которые готовятся очень быстро!
Именно к таким относится лимонный кекс, приготовленный в микроволновке за 5 минут. Очень вкусно к чаю, кофе или с молоком!
Лимонный пирог с глазурью
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Кукурузная мука
Маскарпоне
Сливочное масло
Сливки жирные
Лимонная цедра
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Сахар
Лимонный сок
Розмарин свежий
Пирог одновременно сладкий и немного терпкий благодаря глазури. Если вы искали рецепт вкусной выпечки на каждый день или на праздник, тогда расскажу вам, как приготовить лимонный пирог с глазурью.