Солнечные блинчики
30 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — AlenaPrika

Солнечные блинчики

Настроение с самого утра поднимут вам и вашим родным солнечные блинчики с куркумой. Приправа абсолютно натуральна в отличие от красителя, поэтому выпечку можно давать на завтрак и детям!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Молоко 1 Стакан
    любой жирности
  • Вода 0,5 Стакана
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Мука пшеничная 7 Ст. ложек
  • Куркума 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное 2 Ст. ложки

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, всыпьте туда же сахар и соль. По желанию можно добавить ванильный сахар, если готовите сладкие блины. Кстати, норму сахара вы также можете увеличить. Аккуратно взбейте все содержимое емкости.

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, всыпьте туда же сахар и соль. По желанию можно добавить ванильный сахар, если готовите сладкие блины. Кстати, норму сахара вы также можете увеличить. Аккуратно взбейте все содержимое емкости.

Шаг 3

Влейте молоко любой жирности, перемешайте и всыпьте пшеничную муку. Аккуратно все взбейте, чтобы в тесте не образовались комочки.

Влейте молоко любой жирности, перемешайте и всыпьте пшеничную муку. Аккуратно все взбейте, чтобы в тесте не образовались комочки.

Шаг 4

Всыпьте куркуму, тщательно размешайте и последним влейте растительное масло любого сорта, но без запаха. Размешайте и оставьте тесто на 15 минут в покое.

Всыпьте куркуму, тщательно размешайте и последним влейте растительное масло любого сорта, но без запаха. Размешайте и оставьте тесто на 15 минут в покое.

Шаг 5

Прогрейте сковороду на плиту, смажьте ее в первый раз растительным маслом и влейте часть теста. Испеките солнечный блинчик по 1-2 минуты с каждой стороны.

Прогрейте сковороду на плиту, смажьте ее в первый раз растительным маслом и влейте часть теста. Испеките солнечный блинчик по 1-2 минуты с каждой стороны.

Шаг 6

Таким же образом обжарьте и остальные блины, подайте их к столу с медом, сладкими соусами и т.д.

Таким же образом обжарьте и остальные блины, подайте их к столу с медом, сладкими соусами и т.д.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×