Блины на минералке и молоке

30 мин

3

Блины на минералке и молоке

Тонкие и красочные блины на минералке и молоке удивят вас своим кружевным видом. Благодаря пузырькам в воде, блинчики получатся пористыми, но плотными. Вы можете приготовить их сладкими или солеными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные 2 штуки
Мука пшеничная 6 ст. ложек
Молоко 200 мл любой жирности
Соль 2 щепотки
Минералка 100 мл сильногазированная
Масло растительное 1,5 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Вбейте куриные яйца в глубокую миску. Всыпьте соль и влейте молоко любой жирности, оно должно быть комнатной температуры. Вы можете приготовить не соленые, а сладкие блины, добавляя на этом этапе сахарный песок по вкусу. Взбейте все венчиком или вилкой.

Вбейте куриные яйца в глубокую миску. Всыпьте соль и влейте молоко любой жирности, оно должно быть комнатной температуры. Вы можете приготовить не соленые, а сладкие блины, добавляя на этом этапе сахарный песок по вкусу. Взбейте все венчиком или вилкой.

Шаг 3

Всыпьте пшеничную муку и еще раз взбейте. Влейте растительное масло и перемешайте. Оставьте тесто в покое на 15 минут.

Всыпьте пшеничную муку и еще раз взбейте. Влейте растительное масло и перемешайте. Оставьте тесто в покое на 15 минут.

Шаг 4

Спустя указанное время влейте в тесто минеральную воду и аккуратно перемешайте.

Спустя указанное время влейте в тесто минеральную воду и аккуратно перемешайте.

Шаг 5

Раскалите сковороду и испеките блины по минуте с каждой стороны, вливая на дно емкости по одной порции теста.

Раскалите сковороду и испеките блины по минуте с каждой стороны, вливая на дно емкости по одной порции теста.

Шаг 6

Выложите готовые блинчики на тарелку и подайте к столу теплыми с различными соусами, соленьями, начинками.

Выложите готовые блинчики на тарелку и подайте к столу теплыми с различными соусами, соленьями, начинками.

Видео рецепт "Блины на минералке и молоке"

Видео рецепт Блины на минералке и молоке

Оценить рецепт

5.0 13

Klara93

26.03.2025 15:33

На минералке вкусно, но лучше брать не соленую или если соленая, то меньше солить :rolleyes:

:rolleyes:

Елена Ефремова

16.11.2020 13:07

Вкусно получилось)) Но я еще и сахара десертную ложку положила и 7 ст.ложек муки.

Похожие рецепты

Блинчики на минералке

Минеральная вода Молоко Мука Сахар Яйцо Растительное масло Соль

Очень вкусные и тоненькие блинчики, который можно подать как самостоятельно, так и с любыми начинками. Блины на основе минеральной воды получаются нежными, ажурными и дырчатыми.

1 ч.

5.0

155

Блины на минералке

Мука Кипяток Минеральная вода Сахар Растительное масло Разрыхлитель теста Соль

Очень нежные и мягкие блинчики для всей семьи. Приготовить блины на минералке несложно — идеально как для сытного завтрака, так и перекуса в течение дня.

45 мин

5.0

168

Блины на минеральной воде (простой рецепт)

Минеральная вода Мука пшеничная Молоко Растительное масло Сахар Гашеная сода Яйца Соль

Такими блинами вы уж точно сумеете сразить наповал всех домочадцев и гостей. Сегодня расскажу, как приготовить блины на минеральной воде. Рецепт достаточно простой, так что сразу же и приступим!

40 мин

5.0

177

Блины на минеральной воде

Минеральная вода Мука Растительное масло Сахар Соль

Приготовить блины на минеральной воде можно с солёным вкусом — классический вариант, а можно добавить в тесто сахар или мёд. Блинчики получаются дырчатые и очень вкусные, подойдут к любому столу.

30 мин

5.0

190

Блины на газированной воде

Газированная вода Мука Растительное масло Сахар Яйца Соль

Хочется приготовить что-то простое, но интересное? Тогда мой рецепт блинов на газировке именно то, что вам нужно. Блинчики вкусные, нежные, интересные.

20 мин

4.4

–

Блинчики на газировке

Молоко Вода газированная Мука Сахар Соль Яйцо

Блинчики на газировке получаются воздушными, с небольшими дырочками, очень симпатичные и нежные на вкус.

20 мин

4.0

–

Блины бездрожжевые

Газированная минеральная вода Мука Масло Сахар Соль Яйцо

Хочу признаться, я сама кушаю блины очень редко. Зато моя семья, особенно ребёнок, их очень любит. Бездрожжевые блины очень просто приготовить. Сегодня рассмотрим рецепт воздушных блинов бездрожжевых.

2 ч.

4.4

–

Постные блины на минералке

Минералка сильногазированная Мука Растительное масло Сахар Соль

Этот рецепт блинов отлично подойдет для тех, кто придерживается поста. Легкие, тонкие и вкусные, они не содержат продуктов животного происхождения, а потому подойдут также и вегетарианцам.

45 мин

5.0

–

Постные блины на минеральной воде

Минеральная вода Мука Растительное масло Сахар Куркума молотая Соль

В период поста порой очень хочется побаловать себя и близких какими-нибудь вкусностями, но при этом не использовать запрещенных продуктов. Постные блины на минералке идеально подойдут для такого случая!

1 ч.

5.0

–

Блины простые

Молоко Мука Сахарный песок Сода Яйцо Соль Подсолнечное масло

Хотите подать своим детям к завтраку блины, но не хотите возиться с ними очень долго? Есть отличный и быстрый рецепт, как приготовить блины простые. Они получаются вкусными, тонкими и румяными.

20 мин

4.3

184

Блины на кефире и минералке

Кефир Мука пшеничная Минеральная вода Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Вкусные и пористые блинчики можно приготовить на кефире и минералке. Они не будут ажурными, но их поверхность станет кружевной и узорной. В такие блины можно завернуть любую начинку.

20 мин

4.7

179

Быстрые блины

Молоко Мука Масло сливочное Сахар Соль Яйца

В моей семье очень любят тонкие блинчики, готовлю их каждые выходные. Готовить их просто, но так не хочется простоять полдня возле плиты. Я нашла отличный рецепт, как приготовить быстрые блины.

20 мин

5.0

–

×