Постные блины на минеральной воде
В период поста порой очень хочется побаловать себя и близких какими-нибудь вкусностями, но при этом не использовать запрещенных продуктов. Постные блины на минералке идеально подойдут для такого случая!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Минеральная вода 2 стакана
- Мука 1 стакан
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Куркума молотая 1 ч. ложка по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Смешайте в миске просеянную муку, сахар, соль и куркуму – эта приправа придаст в последствии вашим блинчикам красивый желтый оттенок, который имеют обычные блины за счет использования яиц.
Шаг 2
В глубокую посуду налейте минеральную воду, добавьте в нее растительное масло и постепенно, небольшими порциями, всыпайте муку.
Шаг 3
Хорошо смешать тесто и избежать образования комочков можно при помощи блендера. В случае, если тесто жидковато, добавьте по одной несколько ложек муки.
Шаг 4
Жарить блины нужно на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом , а переворачивать — когда края заметно поджарились.
Шаг 5
Блинчики на минеральной воде можно есть сами по себе в виде десерта, а можно сделать из них самостоятельное блюдо, используя постные начинки.
Видео рецепт "Постные блины на минеральной воде"
Похожие рецепты
