Блины дрожжевые на воде

Name: Блины дрожжевые на воде
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4
Ingredients: Яйца — 3 Штуки; Вода — 600 Миллилитров; Мука — 200 Грамм; Растительное масло — 1 Ст. ложка; Соль — 1 Щепотка; Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка; Специи — По вкусу

Воздушные универсальные блины для Масленицы - по простому рецепту блинов дрожжевых на воде понравятся и маленьким, и взрослым.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 3 Штуки
Вода 600 Миллилитров
Мука 200 Грамм
Растительное масло 1 Ст. ложка
Соль 1 Щепотка
Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
Специи По вкусу

Шаг 1

Яйца разбиваем в миску, добавляем воду.

Шаг 2

Взбиваем все венчиком.

Шаг 3

Постепенно добавляем муку, перемешивая. Растворите дрожжи в небольшом количестве теплой воды, дайте настоятся в течение получаса. Лучше это сделать заблаговременно.

Шаг 4

Вливаем дрожжи в тесто, перемешиваем тщательно. Отставляем тесто еще минут на 20. Добавьте еще немного растительного масла.

Шаг 5

Перед жаркой разогрейте сковороду, смажьте чуток маслом. Тесто еще раз перемешайте. Блины жарьте на быстром огне на масле с двух сторон. Приятного аппетита!