Тонкие блинчики на воде с дырочками

Блины в моей семье пользуются большой популярностью. И как только я их не готовлю - на молоке, на сыворотке, на дрожжах. Когда мне хочется простых, но очень вкусных блинов, я готовлю блинчики на воде.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 300 Миллилитров
Яйца 2 Штуки
Сахар 3 Ст. ложки
Масло растительное 3 Ст. ложки
Мука 1,5 Стакана

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Яйца смешайте с сахаром.

Шаг 3

Взбейте массу до растворения сахара.

Шаг 4

Влейте воду и размешайте.

Шаг 5

Влейте растительное масло.

Шаг 6

Добавьте муку и хорошенько размешайте венчиком. Если комочков сильно много, можно взбить миксером или блендером. По консистенции тесто должно получиться как кефир, только более вязкое.