Блины с дырочками

40 мин

4

Татьяна Семина

Блины с дырочками

Для многих хозяек целое испытание приготовить удачные блины. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить блины с дырочками без труда и хлопот. Побалуйте свою семью нежными и тонкими блинами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 200 мл
Кефир 0,5 литра
Мука 1,5 стакана
Яйцо 2 штуки
Соль 0,5 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Масло растительное 15 мл
Сода 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кефир вылейте в кастрюлю и немного подогрейте.

Шаг 2

К кефиру добавьте яйца, сахар и соль. Все хорошо перемешайте.

Шаг 3

Добавьте к кефиру соду. Перемешайте.

Шаг 4

Кастрюлю снимите с огня и добавляйте понемногу муку, взбивая все миксером. Не допускайте образование комочков. Тесто будет похоже по консистенции на густую сметану.

Шаг 5

Молоко доведите почти до кипения. Затем, тонкой струйкой, вливайте его в тесто, постоянно взбивая миксером. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте чуть муки.

Шаг 6

Затем добавьте растительное масло и еще раз все перемешайте.

Шаг 7

Разогрейте сковородку, смазав ее слегка сливочным маслом. Выпекайте блины, обжаривая их с двух сторон до золотистого цвета.

Оценить рецепт

4.3 72

Похожие рецепты

Блины с дырочками на молоке

Молоко Мука Яйца куриные Сахарный песок Соль Подсолнечное масло

Блинчики не рвутся, и даже первый блин не получится комом. Их можно есть сразу или начинить фруктами, мясом, овощами, сыром. Подскажу отличный рецепт, как приготовить блины с дырочками на молоке.

25 мин

5.0

138

Блины на молоке тонкие (с дырочками)

Молоко Мука пшеничная Подсолнечное масло Сахарный песок Сода Яйца куриные Соль

Разнообразные блины (тонкие, толстые, пшеничные, гречишные) пекут по разным поводам. Они хороши на завтрак, полдник, десерт, перекус. Рассказываю, как приготовить блины на молоке тонкие (с дырочками).

30 мин

3.4

–

Тонкие блинчики на воде с дырочками

Мука Вода Сахар Масло растительное Яйца

Блины в моей семье пользуются большой популярностью. И как только я их не готовлю - на молоке, на сыворотке, на дрожжах. Когда мне хочется простых, но очень вкусных блинов, я готовлю блинчики на воде.

40 мин

4.6

–

Блины в дырочку

Минеральная вода Молоко Мука пшеничная Мука ржаная Сахар Масло растительное Соль Яйцо

Рекомендую вам простой рецепт блинов в дырочку. Блины получаются воздушными, ажурными и очень вкусными!

1 ч. 20 мин

4.0

–

Блинчики на кефире тонкие с дырочками

Кефир Кипяток Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Готовили тонкие блины на кефире? Какие же они получаются вкусные, мягкие и нежные! А еще очень красивые, ажурные (или по-другому — с дырочками). Именно такие блины и больше всего нравятся детишкам!

40 мин

4.6

–

Толстые дрожжевые блины с дырочками

Молоко Мука пшеничная Масло подсолнечное Сахар Дрожжи свежие Соль Яйцо куриное

Предлагаю рецепт блинов, которые чаще всего готовят на Масленицу — толстые дрожжевые блины с дырочками. Их можно подавать с мёдом, сметаной, вареньем, джемом, а также с икрой и различными паштетами.

1 ч. 20 мин

4.8

225

Блины на дрожжах тонкие с дырочками

Молоко Мука Растительное масло Сахар Дрожжи Яйцо Соль

Хотите научиться готовить идеальные блины на дрожжах тонкие с дырочками в домашних условиях? Тогда просто изучите этот рецепт с пошаговыми фото и рекомендациями. С ним у вас получатся отличные блины!

3 ч.

3.4

–

Блины с дырочками на кефире

Кефир Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Яйца

Румяные нежные блины с большим количеством дырочек выглядят почти как кружевные. Они очень вкусные и испечь их можно легко и быстро.

40 мин

3.9

384

Блины на сыворотке тонкие с дырочками

Сыворотка молочная Мука пшеничная Масло подсолнечное Сахар Яйца Соль Сода

Вкусные блинчики получаются не только на молоке. Экономные хозяйки знают, как приготовить блины на сыворотке тонкие с дырочками, которые ничуть не уступают молочным. На всякий случай делюсь рецептом.

1 ч.

4.3

431

Постные тонкие блинчики с дырочками

Мука Вода Вода тёплая Растительное масло Сахар Мука Разрыхлитель теста Сахар Соль Дрожжи сухие

Приготовить постные тонкие блинчики очень просто, а ингредиенты только самые доступные. Блины получаются красивые, румяные и очень вкусные! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5.0

–

Блины ажурные на молоке

Мука Молоко Кипяток Сахар Дрожжи Соль Яйца Растительное масло

Тонкие блины с узорами и дырочками станут украшением вашего стола на масленицу или в любой будний день. Набор ингредиентов очень прост и экономичен, а результат превосходный! Обязательно попробуйте!

1 ч. 20 мин

4.7

–

Блины на йогурте с дырочками

Вода Мука Йогурт Масло растительное Сода Яйцо

Очень необычный вкус у этих блинчиков, так как в тесто добавляется фруктовый йогурт. Удивите своих гостей такой вкуснятиной, поверьте, они ее точно оценят!

30 мин

4.5

–

×