Блины на сыворотке тонкие с дырочками
Вкусные блинчики получаются не только на молоке. Экономные хозяйки знают, как приготовить блины на сыворотке тонкие с дырочками, которые ничуть не уступают молочным. На всякий случай делюсь рецептом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыворотка молочная 1 Килограмм
- Мука пшеничная 0,8 Килограмма
- Яйца 3 Штуки
- Сахар 50 Грамм
- Соль 1 По вкусу
- Масло подсолнечное 5 Ст. ложек
- Сода 1 Щепотка
Шаг 1
В глубокую емкость вбиваете яйца и добавляете сахар. Все это взбиваете блендером или венчиком до образования пенной массы.
Шаг 2
Добавляете к яйцам сыворотку и сразу же соду. Снова взбиваете миксером до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавляете подсолнечное масло. Это для того, чтобы блины не пригорали при выпекании.
Шаг 4
Понемногу добавляете муку и взбиваете до однородности.
Шаг 5
Разогрейте сковороду на огне и половником наливайте порционно нужное количество теста.
Шаг 6
Обжариваете равномерно с двух сторон.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
04.06.2018 01:53
к чему делать блины на сыворотке, если вы туда все равно положили соду?
Похожие рецепты
1 ч. 40 мин
Домашние кексы в формочках
Молочные продукты / Мука / Яйца
1 ч. 15 мин
Шоколадно-ореховый пирог за 15 минут
Орехи / Мука / Какао
1 ч. 15 мин
Песочная галета со сливой
Фрукты / Мука
40 мин
Оладьи из яблок
Фрукты / Мука / Яйца
1 ч. 20 мин
Маффины от Юлии Высоцкой
Фрукты / Крупы / Мука / Яйца
20 мин
Оладушки
Мясо / Молочные продукты / Мука
1 ч. 0 мин
Яблочные блины
Фрукты / Молочные продукты / Мука / Яйца
6 ч. 0 мин
Бисквитный торт с клубникой
Ягоды / Мука и тесто / Мука / Яйца