Блины на простокваше тонкие с дырочками

30 мин

4

Антон Сорока

Блины на простокваше тонкие с дырочками

Сама по себе простокваша не такая кислая, как кефир, поэтому блинчики получаются гораздо вкуснее. А если хотите тонкие блины, тогда добавьте кипяток. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Простокваша 400 грамм
Вода 100 грамм кипяток
Мука 170 грамм
Яйцо 2 штуки
Сахар 1 ст. ложка
Соль 1 щепотка
Сода 1/2 ч. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки

Калорийность

163 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Простокваша и яйца должны быть комнатной температуры. Вскипятите воду.

Подготовьте все ингредиенты. Простокваша и яйца должны быть комнатной температуры. Вскипятите воду.

Шаг 2

Вбейте в глубокую миску яйца, взбейте их с сахаром и солью до легкой пены.

Вбейте в глубокую миску яйца, взбейте их с сахаром и солью до легкой пены.

Шаг 3

Влейте простоквашу, всыпьте соду, взбейте интенсивными движениями до появления пузырьков, это сода начинает действовать. Добавьте кипяток. Снова перемешайте.

Влейте простоквашу, всыпьте соду, взбейте интенсивными движениями до появления пузырьков, это сода начинает действовать. Добавьте кипяток. Снова перемешайте.

Шаг 4

Всыпьте необходимое количество муки, продолжайте взбивать.

Всыпьте необходимое количество муки, продолжайте взбивать.

Шаг 5

Дайте тесту постоять минут 5 перед выпечкой, на поверхности появится много пузырьков. Тесто не должно быть густым.

Дайте тесту постоять минут 5 перед выпечкой, на поверхности появится много пузырьков. Тесто не должно быть густым.

Шаг 6

Сковороду нужно будет смазывать маслом перед каждым блинчиком, поскольку в тесте его нет. Выливайте по неполному половнику теста на сковороду и выпекайте секунд по 30 с каждой стороны.

Сковороду нужно будет смазывать маслом перед каждым блинчиком, поскольку в тесте его нет. Выливайте по неполному половнику теста на сковороду и выпекайте секунд по 30 с каждой стороны.

Шаг 7

Готовые блинчики подавайте к чаю с вареньем, медом или сиропами.

Готовые блинчики подавайте к чаю с вареньем, медом или сиропами.

Видео рецепт "Блины на простокваше тонкие с дырочками"

Видео рецепт Блины на простокваше тонкие с дырочками

Оценить рецепт

4.4 23

Похожие рецепты

Дрожжевые блины на простокваше

Мука Простокваша Вода Яйцо Сахар Растительное масло Соль Дрожжи сухие

Если у вас молоко скисло, не отчаивайтесь. Расскажу, как приготовить дрожжевые блины на простокваше. Нежные, румяные и очень вкусные!

1 ч.

5.0

236

Блины на кислом молоке тонкие с дырочками

Мука Кислое молоко Растительное масло Сахар Соль Сода Яйца

Самые вкусные и кружевные блинчики получаются из кислого молока. Их можно кушать как самостоятельное блюдо, просто с маслом или завернув в блинчик фрукты, ягоды, поливая сгущенкой или вареньем.

2 ч.

3.9

–

Блинчики на простокваше

Мука Простокваша Вода Яйцо Сахар Соль Сода

Приготовить блинчики можно с использованием абсолютно любого молочного продукта. На заметку предлагаю простой рецепт блинчиков на простокваше - тоненьких и очень вкусных.

45 мин

4.3

–

Блины на простокваше

Простокваша Вода Мука Сахар Растительное масло Соль Разрыхлитель теста Яйца

Блины на простокваше по этому рецепту получаются тоненькие, нежные и слегка ажурные. Рецепт простой и достаточно быстрый, непременно попробуйте!

30 мин

5.0

169

Блины на кислом молоке с дрожжами

Кислое молоко Мука Вода горячая Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйца

Отличный повод использовать прокисшее молоко — приготовьте на нем вкусные, кружевные блинчики. В тесто добавьте сухие дрожжи, а сахар лучше добавлять по вкусу — у меня получились умеренно сладкие.

30 мин

5.0

183

Блины на кислом молоке

Молоко кислое Кислое молоко Сахар Мука пшеничная Масло растительное Соль

На кислом молоке получаются самые вкусные блины на свете! Попробуйте и вам обязательно понравится такой рецепт. Не забудьте поделиться аппетитной выпечкой со своими родными, заваривая чай или кофе.

30 мин

5.0

157

Блины по-деревенски

Мука блинная Простокваша Вода тёплая Масло подсолнечное Крахмал Яйца Соль

Предлагаю простой рецепт тонких блинов на простокваше и на основе блинной муки. Подавать такие блины можно с начинкой или, дополнив фруктами, ягодами, медом или сметаной. Выбирайте по вкусу.

35 мин

5.0

–

Блины с дырочками

Кефир Мука Молоко Сахар Масло растительное Сода Соль Яйцо

Для многих хозяек целое испытание приготовить удачные блины. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить блины с дырочками без труда и хлопот. Побалуйте свою семью нежными и тонкими блинами.

40 мин

4.3

–

Блины на кефире с дырочками

Кефир Кипяток Мука Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Помню, как бабушка раньше делала блинчики. В детстве так интересно было наблюдать за процессом создания этих аппетитных шедевров. У меня чаще получаются они толстыми, но иногда тонкими и красивыми.

35 мин

5.0

155

Блины с дырочками на молоке

Молоко Мука Сахарный песок Соль Яйца куриные Подсолнечное масло

Блинчики не рвутся, и даже первый блин не получится комом. Их можно есть сразу или начинить фруктами, мясом, овощами, сыром. Подскажу отличный рецепт, как приготовить блины с дырочками на молоке.

25 мин

5.0

138

Тонкие блины на кипятке с дырочками

Молоко Мука пшеничная Кипяток Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Тончайшие заварные блины — лучшее блюдо в канун Масленицы. Приготовить их легко и просто. Тонкие блины на кипятке с дырочками придутся по вкусу каждому из ваших домочадцев и не забудьте про добавку!

20 мин

4.4

177

Блины на дрожжах тонкие с дырочками

Молоко Мука Растительное масло Сахар Дрожжи Яйцо Соль

Хотите научиться готовить идеальные блины на дрожжах тонкие с дырочками в домашних условиях? Тогда просто изучите этот рецепт с пошаговыми фото и рекомендациями. С ним у вас получатся отличные блины!

3 ч.

3.4

–

×