Блины на кефире с дырочками
Помню, как бабушка раньше делала блинчики. В детстве так интересно было наблюдать за процессом создания этих аппетитных шедевров. У меня чаще получаются они толстыми, но иногда тонкими и красивыми.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 120 Грамм
- Сахар 35 Грамм
- Кефир 200 Миллилитров
- Кипяток 200 Миллилитров
- Растительное масло 30 Миллилитров
- Яйцо 2 Штуки
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
Шаг 1
Яйца взбейте с сахаром и солью до пены.
Шаг 2
Затем добавьте кефир и соду. Перемешайте. А потом тонкой струйкой влейте кипяток, постоянно взбивая.
Шаг 3
После этого просейте муку и замешайте жидкое тесто.
Шаг 4
В конце влейте масло и немного перемешайте. Тесто готово.
Шаг 5
Жарьте блины на сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Блинчики тонкие на кефире
Молочные продукты / Тесто
1 ч. 0 мин
Оладьи из муки и манки
Молочные продукты / Крупы / Мука
20 мин
Воздушные оладьи
Молочные продукты / Мука / Яйца
25 мин
Тесто на беляши на кефире
Молочные продукты / Мука
2 ч. 0 мин
Домашний кефирный торт
Молочные продукты / Тесто
35 мин
Лепешки с сыром на кефире на сковороде
Молочные продукты / Мука
30 мин
Нежное тесто для пельменей
Молочные продукты / Мука / Яйца
30 мин
Блины на кислом кефире
Молочные продукты / Мука / Яйца