Ажурные блинчики на кефире
Любите воздушные блины в дырочку? Тогда сделайте их по рецепту, как приготовить ажурные блинчики на кефире, что тают во рту. Нет никаких сложностей в их приготовлении благодаря этому рецепту.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 2 стакана
- Мука пшеничная 2 стакана без горки
- Яйца 2 штуки
- Растительное масло По вкусу
- Сода По вкусу на кончике
- Сахарный песок 2-3 ст. ложек
- Соль 0,5 ч. ложки
- Вода 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В миску налейте кефир, в другой емкости размешайте куриные яйца, затем влейте их к кефиру (используйте кефир и яйца комнатной температуры).
Шаг 2
Добавьте сахарный песок, соль и просейте муку, хорошенько перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 3
В стакане кипятка размешайте соду, затем сразу влейте к кефиру и перемешайте, влейте 2 столовые ложки растительного масла. Оставьте смесь на 15 минут.
Шаг 4
Если в тесте есть комочки, то процедите его через сито.
Шаг 5
Хорошенько разогрейте сковороду, затем обжарьте блинчики. Переложите их в тарелку и подавайте к столу.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Блинчики на кефире тонкие с дырочками
Кефир
Мука
Сахар
Растительное масло
Сода
Яйца
Кипяток
Соль
Блинчики с дырочками отлично подходят в качестве десерта. Начинку в них не завернешь, но можно дополнить сметаной, джемом или сгущенкой.
Блины на кефире с дырочками
Кефир
Кипяток
Мука
Сахар
Растительное масло
Сода
Соль
Яйцо
Помню, как бабушка раньше делала блинчики. В детстве так интересно было наблюдать за процессом создания этих аппетитных шедевров. У меня чаще получаются они толстыми, но иногда тонкими и красивыми.
Блины с дырочками
Кефир
Мука
Молоко
Сахар
Масло растительное
Сода
Соль
Яйцо
Для многих хозяек целое испытание приготовить удачные блины. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить блины с дырочками без труда и хлопот. Побалуйте свою семью нежными и тонкими блинами.
Блины на кефире и минералке
Кефир
Мука пшеничная
Минеральная вода
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Вкусные и пористые блинчики можно приготовить на кефире и минералке. Они не будут ажурными, но их поверхность станет кружевной и узорной. В такие блины можно завернуть любую начинку.
Блинчики ажурные
Кефир
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Яйца
С приготовлением нежных, вкусных, тонких ажурных блинчиков справится даже начинающая хозяйка. Ведь в этом нет ничего сложного. Убедитесь сами.
Заварные блины на кефире и кипятке
Кефир
Кипяток
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Ванильный сахар
Сода
Яйца
Соль
Масло растительное
Готовим заварные блины на кефире и кипятке на завтрак или полдник. Получаются они нежными, румяными и очень вкусными, а ажурный вид сразу привлечет внимание. Берите рецепт на вооружение!
Блинчики на кислом кефире
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Крахмал картофельный
Растительное масло
Сода пищевая
Яйцо куриное
Соль
Блинчики на кислом кефире получаются очень ажурными и мягкими, если их правильно испечь. Поэтому, если у вас остался лишний кефир или просто скисло молоко, не спешите их выбрасывать, испеките блины.
Блинчики кружевные
Молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйца
Для приготовления этого блюда вам понадобится чуточку больше времени, чем на приготовление обычных блинчиков. Но потраченное время того стоит - ажурные кружевные блинчики тают во рту.
Блины в бутылке на кефире
Кефир
Мука
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Чтобы сэкономить время и чистую посуду, предлагаю хозяйкам взять на заметку удивительно оригинальный вариант, как приготовить блины в бутылке на кефире. Очень вкусно!
Блины (классический рецепт на кефире)
Кефир
Мука
Растительное масло
Сода
Яйца
Сливочное масло
Соль
Сахар
Готовить блины любят многие, каждая хозяйка имеет в своем запасе сокровенный рецептик. Я предлагаю блины (классический рецепт на кефире), которые всегда получаются вкусными, пышными и нежными.
Блинчики на кефире с кипятком тонкие
Кефир 2,5%
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Сахар
Яйца
Соль, сода
Если вы всегда хотели узнать, как приготовить блинчики на кефире с кипятком, то сегодня у вас есть удивительная возможность, чтобы сделать это. Рецепт будет очень легким, а результат потрясет.