Ажурные блины на кефире заварные
Перед вами рецепт приготовления ажурных блинов на кефире заварных. Попробуйте, они очень нежные и вкусные, прямо тают во рту! Они хороши как отдельно, так и с начинкой. Попробуйте и убедитесь сами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 Стакана
- Кефир 2 Стакана
- Кипяток 1 Стакан
- Яйца 2 Штуки
- Масло растительное 70 Грамм
- Сода 1 Чайная ложка
- Сахар По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Смешаем кефир с мукой, яйцами и маслом, добавим все, кроме кипятка. Когда тесто уже будет однородным, очень резко вливаем кипяток и быстро перемешаем.
Шаг 2
2. Теперь жарим блины, как обычно, с двух сторон на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Шаг 3
3. Вот такими они получаются! Вкусно и нежно! Дополняйте их медом, сметаной, сливочным маслом и любыми начинками по вкусу.
Видео рецепт "Ажурные блины на кефире заварные"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7, всего
25
Комментарии к рецепту
Ольга Галетова
14.02.2018 20:19
Где вы взяли такие пропорции? Я только продукты испортила. Мука вся скомкалась, пишите в граммах и миллилитрах, а не стаканах.
