Блины кружевные на кефире

30 мин

8

Екатерина Мацулина

Блины кружевные на кефире

Если вы запланировали выпекать блины, то присмотритесь к этому рецепту кружевных блинов, которые готовятся на кефире с добавлением соды, разведенной в горячей воде. Они воздушные и нежные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 2 стакана
Мука 2 стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Соль По вкусу
Сахар По вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
Сода 0,5 ч. ложки
Вода 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Взбейте яйца с солью и сахаром. Аккуратно влейте часть кефира. Перемешайте. Всыпайте муку постепенно. Тщательно размешивайте, чтобы не образовались комочки. Влейте остальную часть кефира. Размешайте. Соду всыпьте в горячую воду. Размешайте, чтобы она растворилась. Влейте в тесто. Снова размешайте.

1. Взбейте яйца с солью и сахаром. Аккуратно влейте часть кефира. Перемешайте. Всыпайте муку постепенно. Тщательно размешивайте, чтобы не образовались комочки. Влейте остальную часть кефира. Размешайте. Соду всыпьте в горячую воду. Размешайте, чтобы она растворилась. Влейте в тесто. Снова размешайте.

Шаг 2

2. Затем добавьте в тесто пару ложек растительного масла. Хорошенько перемешайте. Оставьте тесто на 10 минут. Сковородку разогрейте. Выпекайте блины на горячей сковородке.

2. Затем добавьте в тесто пару ложек растительного масла. Хорошенько перемешайте. Оставьте тесто на 10 минут. Сковородку разогрейте. Выпекайте блины на горячей сковородке.

Шаг 3

3. Выпекаются блины быстро, они не пристают ко дну сковородки. Теперь, когда вы узнали, как приготовить блины кружевные на кефире, сделайте их и сложите аккуратной стопочкой. Промажьте каждый блинчик маслом. Подавайте с медом, повидлом, сгущенным молоком. Приятного аппетита!

3. Выпекаются блины быстро, они не пристают ко дну сковородки. Теперь, когда вы узнали, как приготовить блины кружевные на кефире, сделайте их и сложите аккуратной стопочкой. Промажьте каждый блинчик маслом. Подавайте с медом, повидлом, сгущенным молоком. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блины кружевные на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Блины кружевные на кефире

Оценить рецепт

4.1 13

Похожие рецепты

Блины на кефире кружевные

Кефир Мука Кипяток Яйца Сахар Масло растительное Соль Сода

Легкие, воздушные, тающие во рту, с медом или джемом блинчики - вот лучший десерт! Смотрим рецепт блинов на кефире кружевных и готовим с удовольствием.

1 ч.

4.6

–

Ажурные блинчики на кефире

Кефир Мука пшеничная Вода Сахарный песок Соль Яйца Растительное масло Сода

Любите воздушные блины в дырочку? Тогда сделайте их по рецепту, как приготовить ажурные блинчики на кефире, что тают во рту. Нет никаких сложностей в их приготовлении благодаря этому рецепту.

40 мин

5.0

–

Блины на кефире ажурные

Кефир Мука Вода Масло растительное Сахар Соль Сода Яйца

Порадуйте гостей вкусными и красивыми блинчиками, ну просто пальчики оближешь. А в этом вам поможет рецепт приготовления блинов на кефире ажурных!

1 ч.

5.0

–

Ажурные блины на кефире заварные

Кефир Мука Кипяток Масло растительное Сода Яйца Сахар

Перед вами рецепт приготовления ажурных блинов на кефире заварных. Попробуйте, они очень нежные и вкусные, прямо тают во рту! Они хороши как отдельно, так и с начинкой. Попробуйте и убедитесь сами!

35 мин

3.7

–

Блинчики на кефире ажурные

Кефир Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Сода Соль Яйца

Блинчики на завтрак – это отличное начало дня. Но приятнее вдвойне, когда они выглядят аппетитно и очень красиво. Рассказываю простой и быстрый рецепт, как приготовить блинчики на кефире ажурные.

30 мин

5.0

–

Блинчики на кефире тонкие с дырочками

Кефир Кипяток Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Готовили тонкие блины на кефире? Какие же они получаются вкусные, мягкие и нежные! А еще очень красивые, ажурные (или по-другому — с дырочками). Именно такие блины и больше всего нравятся детишкам!

40 мин

4.6

–

Блинчики ажурные на кефире (заварные)

Кефир 1% Мука Сахар Соль Яйцо

Для приготовления данных блинчиков я беру 1% кефир. Можно взять сыворотку, она тоже отлично подходит.

30 мин

3.7

–

Блины с дырочками на кефире

Кефир Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Яйца

Румяные нежные блины с большим количеством дырочек выглядят почти как кружевные. Они очень вкусные и испечь их можно легко и быстро.

40 мин

3.9

384

Блины на кефире тонкие с дырочками

Кефир Молоко Мука Сахар Масло растительное Сода Соль Яйца

Тонкие, практически ажурные блинчики на завтрак, полдник или "Масленицу". Показываю и рассказываю рецепт блинов на кефире тонких с дырочками!

1 ч.

3.3

180

Блины на кефире с дырочками

Кефир Кипяток Мука Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Помню, как бабушка раньше делала блинчики. В детстве так интересно было наблюдать за процессом создания этих аппетитных шедевров. У меня чаще получаются они толстыми, но иногда тонкими и красивыми.

35 мин

5.0

155

Блинчики на кефире

Кефир Вода Мука Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Приготовить блинчики на кефире по этому рецепту очень просто, справится даже начинающий кулинар. Кефир можете заменить на простоквашу, результат всегда превосходный!

1 ч.

5.0

144

Тонкие блинчики на кефире с кипятком

Кефир Мука Кипяток Растительное масло Сахар Сода Яйца Соль

Тонкие блинчики на кефире с кипятком вы приготовите без труда, если будете следовать советам из этого пошагового рецепта. Начинку вы можете придумать любую, или же просто подайте блины с маслом.

2 ч.

4.3

–

×