Блины на кефире тонкие с дырочками
1 ч.
5

Блины на кефире тонкие с дырочками

Тонкие, практически ажурные блинчики на завтрак, полдник или "Масленицу". Показываю и рассказываю рецепт блинов на кефире тонких с дырочками!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 штуки
  • Сахар 75 грамм
  • Кефир 400 мл
  • Молоко 150 мл
  • Мука 150 грамм
  • Соль 5 грамм
  • Сода 10 грамм
  • Масло растительное 50 мл

Калорийность

180 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В кастрюлю положите яйца, соль и сахар. Слегка взбейте их венчиком.

Шаг 2

Кефир подогрейте до комнатной температуры и влейте в яичную смесь. Ещё раз взбейте венчиком, чтобы появились пузырьки.

Шаг 3

Насыпьте в кастрюлю муку и соду.

Шаг 4

Замесите тесто венчиком.

Шаг 5

Влейте растительное масло.

Шаг 6

Затем — подогретое молоко. Тесто по консистенции должно быть похоже на жидкую сметану.

Шаг 7

Блины жарим на разогретой сковороде. При необходимости смажьте сковороду маслом, но немного, т.к. блины могут получиться слишком жирными.

Шаг 8

Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 9

Вот такие блинчики у нас получаются!

Шаг 10

Подавать можно с вареньем. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блины на кефире тонкие с дырочками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блины на кефире тонкие с дырочками
Оценить рецепт
3.3 19

Похожие рецепты

×