Рецепт блинов на кефире (классический)
Если вы хотите сделать блины, тогда расскажу вам, как приготовить рецепт блинов на кефире классический. Тоненькие блины в дырочку можно сделать к завтраку или на полдник, для детей или взрослых.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пшеничная мука 1,5 стакана
- Кефир 2 стакана
- Яйца 2 штуки
- Вода горячая 100 мл
- Сода 1/2 ч. ложки
- Соль, сахар По вкусу
- Подсолнечное масло По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Влейте кефир комнатной температуры и соедините его с сахарным песком, щепоткой соли, содой, просейте стакан муки и хорошенько размешайте. Отставьте миску на 10 минут.
Шаг 2

2. Вбейте куриные яйца и размешайте, введите оставшуюся пшеничную муку и влейте горячую воду.
Шаг 3

3. Получится жидкое тесто, все в пузырьках, влейте к нему пару ложек подсолнечного масла, смешайте.
Шаг 4

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте немного теста и обжаривайте блины с одой стороны.
Шаг 5

5. Переверните блинчик на другую сторону, затем переложите в тарелку и готовьте далее.
Шаг 6

6. Выложите блины в тарелку и наслаждайтесь вкусной, тонкой выпечкой.



Похожие рецепты









