Простой рецепт блинов на кефире
Если вам надоела полезная овсянка или другие каши на завтрак, можно побаловать себя блинами. У меня есть многолетний проверенный вариант, как приготовить простой рецепт блинов на кефире.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 0,5 стакана
- Мука 2 стакана
- Сахарный песок 3 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сода 0,5 ч. ложки
- Подсолнечное масло По вкусу
- Яйца 1 штука
- Горячая вода 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Кефир заранее достаньте из холодильника или нагрейте до комнатной температуры в микроволновой печи. Вылейте его в миску и добавьте два яйца.
Шаг 2

2. Размешайте ингредиенты, затем введите муку, сахарный песок и щепотку соли. Перемешайте все до получения однородной массы.
Шаг 3

3. Вскипятите чайник и отмерьте стакан воды, добавьте соду и размешайте. Сразу влейте кипяток в тесто, перемешайте и оставьте на 10 минут.
Шаг 4

4. С помощью кисточки смажьте сковороду растительным маслом и вылейте примерно 0,5 стакана теста, обжаривайте блины с двух сторон до золотистой корочки.
Похожие рецепты










