Блинчики на кефире тонкие с дырочками
Готовили тонкие блины на кефире? Какие же они получаются вкусные, мягкие и нежные! А еще очень красивые, ажурные (или по-другому — с дырочками). Именно такие блины и больше всего нравятся детишкам!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 500 Миллилитров
- Кипяток 500 Миллилитров
- Мука 2 Стакана
- Яйцо 3 Штуки
- Растительное масло 6 Ст. ложек
- Сахар 6 Ст. ложек
- Соль 1 Чайная ложка
- Сода 1 Чайная ложка
Шаг 1
![С помощью венчика или миксера взбиваем яйца с сахаром и солью.](https://img.povar.ru/mobile/24/6f/3c/ae/blinchiki_na_kefire_tonkie_s_dirochkami-369192.jpg)
С помощью венчика или миксера взбиваем яйца с сахаром и солью.
Шаг 2
![Затем, не прекращая взбивать, вливаем тонкой струйкой половину кипятка.](https://img.povar.ru/mobile/50/97/d6/23/blinchiki_na_kefire_tonkie_s_dirochkami-369199.jpg)
Затем, не прекращая взбивать, вливаем тонкой струйкой половину кипятка.
Шаг 3
![Дальше добавляем кефир.](https://img.povar.ru/mobile/2f/80/85/d7/blinchiki_na_kefire_tonkie_s_dirochkami-369202.jpg)
Дальше добавляем кефир.
Шаг 4
![Добавляем просеянную муку и растительное масло, перемешиваем все до однородного состояния.](https://img.povar.ru/mobile/39/6f/bc/de/blinchiki_na_kefire_tonkie_s_dirochkami-369204.jpg)
Добавляем просеянную муку и растительное масло, перемешиваем все до однородного состояния.
Шаг 5
![Затем добавляем соду и сразу выливаем остальной кипяток. И снова взбиваем.](https://img.povar.ru/mobile/b2/09/e2/a9/blinchiki_na_kefire_tonkie_s_dirochkami-369206.jpg)
Затем добавляем соду и сразу выливаем остальной кипяток. И снова взбиваем.
Шаг 6
![Готовое тесто на блинчики переливаем в подходящую посуду и оставляем минут на 10-15.](https://img.povar.ru/mobile/18/79/e7/e5/blinchiki_na_kefire_tonkie_s_dirochkami-369207.jpg)
Готовое тесто на блинчики переливаем в подходящую посуду и оставляем минут на 10-15.
Шаг 7
![Хорошо разогреваем сковороду, смазываем ее небольшим количеством растительного масла, выпекаем блины.](https://img.povar.ru/mobile/bb/a8/a4/5a/blinchiki_na_kefire_tonkie_s_dirochkami-369209.jpg)
Хорошо разогреваем сковороду, смазываем ее небольшим количеством растительного масла, выпекаем блины.
Шаг 8
![Выпекаем тонкие блинчики до румяности с двух сторон. Затем складываем их стопкой и еще горячими подаем к столу с вареньем, медом или шоколадом.](https://img.povar.ru/mobile/22/f1/7d/a4/blinchiki_na_kefire_tonkie_s_dirochkami-369212.jpg)
Выпекаем тонкие блинчики до румяности с двух сторон. Затем складываем их стопкой и еще горячими подаем к столу с вареньем, медом или шоколадом.
Видео рецепт "Блинчики на кефире тонкие с дырочками"
![Видео рецепт Блинчики на кефире тонкие с дырочками](https://i.ytimg.com/vi/9mimooH2bpE/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/a6/78/bf/f6/76599.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/09/10/e6/e5/59052.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/d3/ac/2f/88/54952.jpg)
Похожие рецепты
![Картофельные блины на кефире](https://img.povar.ru/mobile/94/a8/1a/36/kartofelnie_blini_na_kefire-635123.jpg)
![Блины заварные на кефире](https://img.povar.ru/mobile/00/b6/18/7b/blini_zavarnie_na_kefire-429739.jpg)
![Рецепт кексов из кефира](https://img.povar.ru/mobile/fd/83/ad/87/recept_keksov_iz_kefira-440957.jpg)
![Идеальные оладьи](https://img.povar.ru/mobile/38/0e/d5/75/idealnie_oladi-277672.jpg)
![Толстые пышные блины на кефире](https://img.povar.ru/mobile/75/89/dd/1c/tolstie_pishnie_blini_na_kefire-346456.jpg)
![Пирог из варенья и кефира](https://img.povar.ru/mobile/e0/b3/0d/7f/pirog_iz_varenya_i_kefira-332099.jpg)
![Булочки на кефире](https://img.povar.ru/mobile/56/93/ff/2a/bulochki_na_kefire-212713.jpg)