Блины на кефире кружевные
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Марина Щербакова

Блины на кефире кружевные

Легкие, воздушные, тающие во рту, с медом или джемом блинчики - вот лучший десерт! Смотрим рецепт блинов на кефире кружевных и готовим с удовольствием.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Кипяток 1 Стакан
  • Кефир 1 Стакан
  • Мука 1 Стакан
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты, кефир должен быть комнатной температуры.

Шаг 2

Взбиваем хорошенько яйца, добавляем сахар и соль.

Шаг 3

Теперь добавляем кипяток, при этом постоянно помешиваем. Затем кефир и соду. Начинаем всыпать муку и замешивать тесто. В готовое тесто добавляем подсолнечное масло и даем ему настояться минут 20.

Шаг 4

Жарим тоненькие блинчики в небольшом количестве масла. Они должны получаться легкими, как оренбургский пуховый платок. Вот и весь рецепт! Готовые блины на кефире кружевные можете подать с вареньем. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блины на кефире кружевные"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блины на кефире кружевные
Оценить рецепт
4.6, всего 41

Комментарии к рецепту

Исаева Наталья
03.01.2020 18:47
Это самый замечательный рецепт блинов за последнее время. Легкий, простой в приготовлении. Блины получаются такими, как я их люблю, - кружевными, легкими, пористыми, нерезиновыми. Спасибо большое за это открытие!
MargoIva
19.08.2014 12:31
Блины получились потрясающие!!! До этого пробовала на кефире делать не получались - все время рвались... А эти такие тоненькие и в дырочку, и очень быстро пекуться. СУПЕР! Спасибо огромное за рецепт
Настя
16.08.2014 17:59
Сайт хорошь много интересного!

Похожие рецепты

 
×