Блинчики с кефиром
Посмотрите, как приготовить блинчики с кефиром. Эти тонкие блинчики? которые также называют налистниками, отлично подойдут для завтраа или полдника. А еще в них можно завернуть любую начинку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 400 Миллилитров
- Мука пшеничная 1 Стакан
- Яйца 2 Штуки
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Соль, сахар По вкусу
-
Масло растительное
6 Ст. ложек
2 - в тесто, остальное - для жарки
Количество порций
Шаг 1
Для начала в глубокой мисочке взбейте венчиком яйца, в ним влейте кефир и масло. Начинайте всыпать муку и вымешивать тесто. Оно должно получиться консистенции сметаны.
Шаг 2
Сковороду слегка смазываем маслом и хорошо разогреваем. При помощи черпака наливаем тесто в сковороду и распределяем/ Жарим блинкчики на каждой стороне до румяности.
Шаг 3
Готовые блинчики подавайте теплыми со сметаной или медом/ Или же заверните в них начинку. Это может быть творог, ветчина с сыром или любые овощи.
Видео рецепт "Блинчики с кефиром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9
15
