Блины на кефире с содой
1 ч. 0 мин
количество порций 12-16
Автор рецепта — Оксана Ч.

Блины на кефире с содой

Блины по этому рецепту получаются нежные и очень вкусные. По своей структуре они и не очень тонкие, и не толстые. Идеально подойдут и для сытного завтрака, и для перекуса в течение дня.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 2 Штуки
  • Кефир 600 Миллилитров
  • Мука 200 Грамм
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахар 2-3 Ст. ложек
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло 2 Ст. ложки

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В глубокой миске соедините яйца, сахар и соль.

В глубокой миске соедините яйца, сахар и соль.

Шаг 3

Добавьте кефир, соду и все хорошо перемешайте.

Добавьте кефир, соду и все хорошо перемешайте.

Шаг 4

Насыпьте муку.

Насыпьте муку.

Шаг 5

Перемешайте все до однородного состояния и добавьте масло.

Перемешайте все до однородного состояния и добавьте масло.

Шаг 6

Тесто готово.

Тесто готово.

Шаг 7

Сковороду хорошо разогрейте и первый раз ее смажьте маслом. Наливайте тесто при помощи половника и равномерно распределяйте его по всей поверхности.

Сковороду хорошо разогрейте и первый раз ее смажьте маслом. Наливайте тесто при помощи половника и равномерно распределяйте его по всей поверхности.

Шаг 8

Жарьте блины на среднем огне с двух сторон до готовности.

Жарьте блины на среднем огне с двух сторон до готовности.

Шаг 9

Готовые блины на кефире с содой складывайте стопочкой и по желанию смазывайте кусочком сливочного масла.

Готовые блины на кефире с содой складывайте стопочкой и по желанию смазывайте кусочком сливочного масла.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блины на кефире с содой"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×