Блины на кефире с припеком

25 мин

3

Блины на кефире с припеком

Ароматные блины на кефире с припеком — лучший вариант выпечки с начинкой. Их с удовольствием съедят взрослые и дети, если вы подадите их со сметаной, сладким соусом, сиропом, топпингом или джемом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 200 мл любой жирности
Яйцо куриное 2 штуки
Вода 50 мл
Мука пшеничная 8 ст. ложек без верха
Масло растительное 1,5 ст. ложки
Яблоко 1 штука любого сорта
Сахар 3 ст. ложки

Калорийность

184 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоко можно использовать любого сорта.

Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоко можно использовать любого сорта.

Шаг 2

Вбейте в глубокую емкость куриные яйца, влейте кефир любой жирности, всыпьте сахарный песок и взбейте все венчиком примерно 2-3 минуты.

Вбейте в глубокую емкость куриные яйца, влейте кефир любой жирности, всыпьте сахарный песок и взбейте все венчиком примерно 2-3 минуты.

Шаг 3

Всыпьте пшеничную муку и замесите не тугое блинное тесто. Затем влейте растительное масло и перемешайте. Оставьте тесто в покое на 15 минут.

Всыпьте пшеничную муку и замесите не тугое блинное тесто. Затем влейте растительное масло и перемешайте. Оставьте тесто в покое на 15 минут.

Шаг 4

В это время промойте и очистите яблоко от кожуры и семян, натрите яблочную мякоть на терке с мелкими ячейками в пиалу.

В это время промойте и очистите яблоко от кожуры и семян, натрите яблочную мякоть на терке с мелкими ячейками в пиалу.

Шаг 5

Прогрейте на плите блинную сковороду, смажьте ее первый раз маслом. Влейте на нее порцию теста.

Прогрейте на плите блинную сковороду, смажьте ее первый раз маслом. Влейте на нее порцию теста.

Шаг 6

Сразу же, пока тесто не схватилось, выложите часть яблочной нарезки на одну сторону блина. Если сделать это позднее, то яблочная нарезка при прожарке останется на сковороде.

Сразу же, пока тесто не схватилось, выложите часть яблочной нарезки на одну сторону блина. Если сделать это позднее, то яблочная нарезка при прожарке останется на сковороде.

Шаг 7

Обжарьте блин до румяности и переверните на другую сторону. Обжарьте 1 минуту и выложите на тарелку, свернув вдвое. Таким образом обжарьте и остальные блины с припеком.

Обжарьте блин до румяности и переверните на другую сторону. Обжарьте 1 минуту и выложите на тарелку, свернув вдвое. Таким образом обжарьте и остальные блины с припеком.

Шаг 8

Подайте их к столу горячими. Приятного аппетита!

Подайте их к столу горячими. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блины на кефире с припеком"

Видео рецепт Блины на кефире с припеком

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Кефирные блины

Мука Кефир Вода Яйца Растительное масло Сахар Сода

По моему мнению, самые вкусные — это кефирные блины. Их еще можно сделать с припеком, а можно оставить так. Подаются они со сметаной, медом, вареньем и т.д. Советую всем блины по этому рецепту.

1 дн. 14 ч.

3.1

–

Блины с сырным припеком и зеленью

Кефир Мука Сыр твердый Зелень Растительное масло Сахар Яйцо Соль Сода

Предлагаю приготовить очень-очень вкусные блины с сыром и зеленью. Они особенно вкусны в горячем виде! Это отличная идея для завтрака!

30 мин

5.0

–

Блинчики с припеком

Вода Мука Сливочное масло Сахар Соль Разрыхлитель Яблоко Яйцо куриное

Тесто для таких блинов готовится точно так же, как для обычных блинов. Единственное, при выпекании блинов, на каждый сырой блин кладется припек: яблоки, сыр, зелень, грибы.

30 мин

4.2

–

Тонкие блинчики на кефире с кипятком

Кефир Мука Кипяток Растительное масло Сахар Сода Яйца Соль

Тонкие блинчики на кефире с кипятком вы приготовите без труда, если будете следовать советам из этого пошагового рецепта. Начинку вы можете придумать любую, или же просто подайте блины с маслом.

2 ч.

4.3

–

Блинчики на кефире тонкие с дырочками

Кефир Кипяток Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Готовили тонкие блины на кефире? Какие же они получаются вкусные, мягкие и нежные! А еще очень красивые, ажурные (или по-другому — с дырочками). Именно такие блины и больше всего нравятся детишкам!

40 мин

4.6

–

Блинчики на кефире с мясом

Кефир Мука Мясной фарш Масло подсолнечное Сахар Соль Сода Яйцо

Блинчики на кефире с мясом могут быть отличной закуской на праздничный стол или сытным ужином, также это может быть и обед, особенно, если к блинчикам добавить бульон. Очень вкусно и питательно!

30 мин

3.8

–

Ажурные блины на кефире заварные

Кефир Мука Кипяток Масло растительное Сода Яйца Сахар

Перед вами рецепт приготовления ажурных блинов на кефире заварных. Попробуйте, они очень нежные и вкусные, прямо тают во рту! Они хороши как отдельно, так и с начинкой. Попробуйте и убедитесь сами!

35 мин

3.7

–

Блины из блинной муки на кефире

Кефир Мука блинная Вода Растительное масло Яйцо

Блинная мука — это прекрасный вариант для тех, кто любит готовить, но ограничен по времени. Если добавить к ней молоко, сыворотку или кефир, то получаются замечательные блинчики.

30 мин

4.7

132

Рецепт толстых блинов на кефире

Кефир Мука Растительное масло Сахар Сода Соль Яйцо

Наверняка у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт блинов. Я хочу вам сегодня предложить рецепт толстых блинов на кефире. Блины получаются пышные, румяные и очень вкусные!

1 ч.

4.6

217

Быстрые блины на кефире

Кефир Мука Сахар Растительное масло Сода Яйцо Соль

Чтобы быстро нажарить стопку вкусных блинов к завтраку или ужину, воспользуйтесь этим рецептом. Тесто для этих блинов делается очень быстро, но это никак не повлияет на вкус блинчиков. Готовим!

30 мин

4.4

–

Блины на кефире и минералке

Кефир Мука пшеничная Минеральная вода Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Вкусные и пористые блинчики можно приготовить на кефире и минералке. Они не будут ажурными, но их поверхность станет кружевной и узорной. В такие блины можно завернуть любую начинку.

20 мин

4.7

179

Блины на кефире и молоке

Молоко Кефир Мука Сахар Растительное масло Яйцо Соль Сода

Хочу порекомендовать всем хозяйкам рецепт, как приготовить блины на кефире и молоке. Они получаются нежные, тоненькие и невероятно вкусные. Отлично подходят для большого семейного завтрака.

45 мин

5.0

–

×