Блины на кефире дрожжевые
Простой рецепт приготовления блинов на кефире дрожжевых поможет вам приготовить вкусные блины для всей семьи. Их можно будет к полднику или завтраку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 500 Миллилитров
- Мука 1 Стакан
- Крупа манная 1,5 Стакана
- Яйца 2 Штуки
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 3 Ст. ложки
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Дрожжи 1 Чайная ложка
- Вода 150 Миллилитров
Шаг 1
В кефире разводим дрожжи, добавляем сахар, отставляем и ждем, когда появится пена. Добавляем яйца и взбиваем венчиком.
Шаг 2
Смешиваем отдельно муку и манку. Потом добавляем эту смесь в жидкую. Тщательно перемешиваем.
Шаг 3
В тесто добавляем масло подсолнечное и теплую воду, перемешиваем.
Шаг 4
Тесто доводим до однородной массы, накрываем пленкой и даем тесту настояться часа полтора.
Шаг 5
Перед жаркой перемешиваем еще раз тесто. На разогретой сковородке жарим с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блины на кефире дрожжевые складываем стопкой, смазываем маслом, подать можно со сметаной и медом. Приятного аппетита)
Видео рецепт "Блины на кефире дрожжевые"
