Блины на дрожжах и кефире
Чаще всего на кефире я готовлю утренние оладьи, но в этот раз решила сделать блины. Они получились толстенькими, мягкими и сытными. Кому нравится такая выпечка, обязательно прочтите этот рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дрожжи сухие 10 Грамм
- Кефир 500 Миллилитров
- Яйцо 3 Штуки
- Мука 1,5 Стакана
- Кипяток 1 Стакан
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 1 Щепотка
- Вода тёплая 50 Миллилитров
Шаг 1
В миске взбейте яйца с сахаром и солью. Затем к смеси добавьте кефир. Отдельно разведите дрожжи в тёплой воде.
Шаг 2
Потом в миску просейте муку. Добавьте дрожжи и кипяток. Замешайте тесто. Оставьте его при комнатной температуре на 1 час.
Шаг 3
Когда появятся пузырьки в тесте, влейте в него масло. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Запекайте блины на сухой сковороде с обеих сторон. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
14.03.2020 08:48
Приготовила, очень понравилось!
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Торт "Вишня под снегом"
Ягоды / Тесто
1 ч. 0 мин
Шарлотка на молоке
Молочные продукты / Тесто
30 мин
Тонкая пицца со шпинатом и сыром
Овощи / Молочные продукты / Тесто
45 мин
Грушевый пирог "Дор Блю"
Фрукты / Молочные продукты / Тесто
1 ч. 30 мин
Дрожжевые пирожки с картофельной начинкой
Овощи / Тесто
1 ч. 0 мин
Торт на кипятке
Тесто / Шоколад
20 мин
Блины простые
Молочные продукты / Тесто
30 мин
"Улитки" из слоеного теста
Тесто