1 ч. 0 мин

количество порций 3

Автор рецепта — Марина Софьянчук

Блины на дрожжах тонкие

Name: Блины на дрожжах тонкие
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: Молоко — 500 Миллилитров; Яйца — 1-2 Штук; Мука — 5 Ст. ложек; Растительное масло — 30 Миллилитров; Дрожжи сухие — 5 Грамм; Сахар — 3 Ст. ложки

Эти блины - просто палочка-выручалочка молодой хозяйки, ведь по моему рецепту они с первого раза получаются просто идеальными. Даже несмотря на то, что они очень тонкие и очень нежные, они не рвутся.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 500 Миллилитров
Яйца 1-2 Штук
Мука 5 Ст. ложек
Растительное масло 30 Миллилитров
Дрожжи сухие 5 Грамм
Сахар 3 Ст. ложки

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Молоко подогрейте до температуры 30-35 градусов, разведите в нем дрожжи до полного растворения и оставьте на 30 минут.

Шаг 3

Добавьте яйца, растительное масло, сахар и муку. Взбейте полученную массу венчиком.

Шаг 4

Оставьте готовое тесто еще на 15-20 минут.

Шаг 5

Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде. Кстати, сковороду можно не смазывать маслом, поскольку мы его уже добавили в тесто.

Шаг 6

Блины готовы. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Блины на дрожжах тонкие"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Марина Софьянчук АВТОР

17.01.2020 11:46

Я готовлю блинчики без соли, так как подаю их со сладким вареньем, джемом, сгущенкой. Но вы по желанию можете добавить 1-2 щепотки.

17.01.2020 10:57

А где соль? Без соли готовите?

Лидия

26.11.2018 22:40

Мягкие получились :smile: только на дрожжах такие вкусные блинчики получаются, спасибо!

Белла

28.12.2017 20:40

Красивые блинчики, мне тоже нравятся дрожжевые!

Tamara007

18.10.2017 19:00

Дрожжевые блинчики отлично подходят для фарширования, они такие пластичные и не рвутся. Можно добавить любую сладкую или соленую начинку и запечь или обжарить... Спасибо за рецепт!