Блинчики на молоке дрожжевые
Делюсь с вами интересным рецептом приготовления блинчиков на молоке дрожжевых, - получаются пышными и ажурными, но при этом тоненькими. Уникальное сочетание, правда? А вкус... просто тают во рту!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 0.5 Литра
- Мука 3 Стакана
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Дрожжи быстродействующие 11 Грамм
- Кипяток 2 Стакана
Количество порций
Шаг 1
1. Молоко прогреваем до температуры чуть выше комнатной. Растворяем в нем сахар, щепотку соли. Добавим яйца и перемешаем до однородности.
Шаг 2
2. Муку смешаем с дрожжами, и добавим в жидкую смесь. Помещаем в теплое место, чтобы тесто подошло.
Шаг 3
3. Добавляем кипяток, и тщательно сразу же вымешиваем. Оставим постоять еще немного. Добавим масло, перемешаем.
Шаг 4
4. Сковороду смазываем маслом, и хорошо прогреваем. На ней же и обжариваем каждый блин с двух сторон.
Шаг 5
5. Вот такие красивые они получаются. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блинчики на молоке дрожжевые"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
17
