Блины на молоке дрожжевые
2 ч.
6

Блины на молоке дрожжевые

Попробовала приготовить блины на дрожжах. Результат превзошел все мои ожидания. Очень оригинальный и насыщенный вкус. Блины мягкие и ароматные. Подойдут как для сладкой, так и для соленой начинки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1 литр
  • Сметана 3 ст. ложки
  • Яйца 2 штуки
  • Мука пшеничная 3 стакана
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Дрожжи сухие 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Соедините дрожжи с мукой. Добавьте теплое молоко и хорошо перемешайте.

Шаг 2

Оставьте опару в теплом месте на час для активации дрожжей.

Шаг 3

Взбейте яйца в пену. Добавьте сахар, соль и сметану. Снова взбейте миксером и добавьте раствор с дрожжами. Оставьте на час подниматься.

Шаг 4

Выпекайте блины на разогретой и смазанной маслом сковороде с обеих сторон.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

×