Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Блины на молоке дрожжевые

2 ч.

5

Марина Немец

Блины на молоке дрожжевые

Дрожжевые блины получаются нежные, мягкие и воздушные. Их можно дополнить джемом или сметаной. Их преимущество в том, что они долго не сохнут и сохраняют свою пушистость.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 500 мл
Мука 240 грамм
Яйца 2 штуки
Сахар 3 ст. ложки
Растительное масло 30 грамм
Дрожжи сухие 6 грамм
Сметана 3 ст. ложки
Соль 1 щепотка

Калорийность

199 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления дрожжевых блинов подготовьте необходимые ингредиенты. Молоко нагрейте до теплого состояния. Муку просейте через сито, чтобы насытить кислородом. Сметану можно взять любой жирности.

Для приготовления дрожжевых блинов подготовьте необходимые ингредиенты. Молоко нагрейте до теплого состояния. Муку просейте через сито, чтобы насытить кислородом. Сметану можно взять любой жирности.

Шаг 2

Теплое молоко налейте в чашу.

Теплое молоко налейте в чашу.

Шаг 3

Добавьте в молоко соль, сахар и сухие дрожжи. Смешайте. В теплом молоке дрожжи быстрее активируются.

Добавьте в молоко соль, сахар и сухие дрожжи. Смешайте. В теплом молоке дрожжи быстрее активируются.

Шаг 4

Следом вмешайте в тесто сметану.

Следом вмешайте в тесто сметану.

Шаг 5

Добавьте яйца.

Добавьте яйца.

Шаг 6

Влейте растительное масло. Перемешайте.

Влейте растительное масло. Перемешайте.

Шаг 7

Постепенно подсыпайте в чашу просеянную муку и замешивайте тесто. Тесто должно быть без комочков муки.

Постепенно подсыпайте в чашу просеянную муку и замешивайте тесто. Тесто должно быть без комочков муки.

Шаг 8

Готовое тесто для блинов будет достаточно жидкое. Накройте чашу полотенцем и поставьте в теплое место на расстойку.

Готовое тесто для блинов будет достаточно жидкое. Накройте чашу полотенцем и поставьте в теплое место на расстойку.

Шаг 9

Через час тесто увеличится в размере.

Через час тесто увеличится в размере.

Шаг 10

Перемешайте тесто. Можно приступать к приготовлению блинов. Если кажется, что тесто густое, то можно подлить немного воды.

Перемешайте тесто. Можно приступать к приготовлению блинов. Если кажется, что тесто густое, то можно подлить немного воды.

Шаг 11

Горячую сковороду смажьте растительным маслом, налейте тесто и выпекайте блин с двух сторон по 1 минуте.

Горячую сковороду смажьте растительным маслом, налейте тесто и выпекайте блин с двух сторон по 1 минуте.

Шаг 12

Складывайте готовые дрожжевые блинчики друг на друга и накрывайте крышкой.

Складывайте готовые дрожжевые блинчики друг на друга и накрывайте крышкой.

Шаг 13

Приятного угощения!

Приятного угощения!

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Руслана

11.06.2025 11:38

Вкусные блинчики

Похожие рецепты

Блины дрожжевые на молоке

Молоко Мука пшеничная Яйца Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Масло сливочное

Прекрасные блины приготовленные на молоке с добавлением дрожжей! Отменный вариант для завтрака или легкого ужина. А самое главное, что в такие блины можно добавлять абсолютно любую начинку!

40 мин

4.0

199

Блинчики на дрожжах и молоке

Мука Молоко Растительное масло Дрожжи Яйцо Сахар Соль

Хотите попробовать необыкновенно воздушные, буквально ажурные блинчики, которые тают во рту? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления блинчиков на дрожжах и молоке.

2 ч.

3.8

242

Блины рецепт классический на дрожжах

Мука Молоко или теплая вода Дрожжи Яйца Сахар Масло сливочное Соль

Вы любите блины? Попробуйте из приготовить на дрожжах - они получатся еще пышнее и вкуснее. Это любимое лакомство можно употреблять с вареньем, сметаной, сгущенкой или делать их с начинкой.

1 ч.

5.0

–

Блинчики на молоке дрожжевые

Мука Молоко Кипяток Сахар Масло растительное Дрожжи быстродействующие Яйца

Делюсь с вами интересным рецептом приготовления блинчиков на молоке дрожжевых, - получаются пышными и ажурными, но при этом тоненькими. Уникальное сочетание, правда? А вкус... просто тают во рту!

30 мин

4.4

–

Царские блины на дрожжах и молоке

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Дрожжи свежие Соль Яйца

Царские блины — название интригующее, а почему бы и нет? Царские, так царские, готовить их чуть дольше, чем обычные, тем не менее, попробовать стоит. Делюсь рецептом таких блинов, это просто!

1 ч.

5.0

172

Блины на дрожжах тонкие

Молоко Мука Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Яйца

Эти блины - просто палочка-выручалочка молодой хозяйки, ведь по моему рецепту они с первого раза получаются просто идеальными. Даже несмотря на то, что они очень тонкие и очень нежные, они не рвутся.

1 ч.

5.0

164

Блинчики на дрожжах

Мука Молоко Вода Растительное масло Сахар Дрожжи Яйцо Соль

Для любителей вкусной и сытной выпечки предлагаю простой рецепт блинчиков на дрожжах. Очень аппетитные, нежные и невероятно воздушные. Подавать их можно с любимыми добавками и топингами.

1 ч. 15 мин

4.1

180

Блины с сухими дрожжами

Молоко Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйца куриные

В этом рецепте я нагладно покажу, как готовятся блины с сухими дрожжами. Блюдо получается очень нежным и аппетитным. Блины идеальны как просто без ничего, так и с начинкой. Приступим!

2 ч. 20 мин

4.7

220

Быстрые дрожжевые блины

Молоко Мука Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Яйца

А вы умеете готовить дрожжевые блины? Нет? Сегодня я научу вас это делать, и вы увидите, что это не только просто, но и очень вкусно! Дрожжевые блины очень вкусные и сытные, а пекутся проще обычных.

30 мин

5.0

333

Толстые дрожжевые блины с дырочками

Молоко Мука пшеничная Масло подсолнечное Сахар Дрожжи свежие Соль Яйцо куриное

Предлагаю рецепт блинов, которые чаще всего готовят на Масленицу — толстые дрожжевые блины с дырочками. Их можно подавать с мёдом, сметаной, вареньем, джемом, а также с икрой и различными паштетами.

1 ч. 20 мин

5.0

225

Блины классические на молоке

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Соль Яйца

Блины бывают толстые и тонкие, дрожжевые и простые. На дрожжевые времени редко у кого хватает, а вот чтобы испечь тонкие и вкусные блины, всего лишь нужен хороший и проверенный временем рецепт.

1 ч.

5.0

–

Бабушкины блины на молоке

Молоко Мука Сахар Соль Яйца Масло подсолнечное

Старый как свет, бабушкин рецепт приготовления блинов на молоке! Этот рецепт проверен временем и не нуждается в особом представлении. Рекомендую приготовить, получается очень аппетитно!

20 мин

5.0

–

×