Блины дрожжевые
Предлагаю приготовить дрожжевые блинчики. Нежные, с воздушной и пористой структурой, безумно вкусные!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 стакан
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка
- Мука 150 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Растительное масло 3 ст. ложки можно заменить маргарином
- Вода (кипяток) 100 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Насыпьте в глубокую миску сахар, соль и дрожжи. Добавьте стакан теплого кефира и 70 грамм муки. Перемешайте до однородного состояния, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 30 минут.
Шаг 3
Яица взбейте венчиком и добавьте в тесто.
Шаг 4
Перемешайте и добавьте оставшуюся муку.
Шаг 5
Перемешайте все еще раз и влейте кипяток, не переставая мешать венчиком. Снова накройте миску полотенцем и поставьте в теплое место еще на 20 минут.
Шаг 6
Добавьте масло.
Шаг 7
Перемешайте.
Шаг 8
Первый раз сковороду смазываем маслом, затем можно не смазывать. Переворачиваем блины лопаткой или руками.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блины дрожжевые"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.5
15
Категории рецепта
Похожие рецепты
Блины дрожжевые ржаные
Вода
Мука пшеничная
Мука ржаная
Яйца
Масло сливочное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Такие блины дрожжевые ржаные в домашних условиях готовятся довольно просто, но если вы раньше их не делали, сообщаю, что все же чуть больше обычного времени потребуется. Но зато как вкусно выходит!
Блины дрожжевые на молоке
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Дрожжи свежие
Яйцо
Соль
Удивите своих родных кружевными, ароматными дрожжевыми блинами на молоке, подавая их к завтраку с чаем или кофе. Готовятся блинчики проще простого, главное — дать тесту подойти, стать пышным.
Блины на кефире дрожжевые
Сахар
Кефир
Манка
Мука
Вода тёплая
Растительное масло
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Когда вам надоели обычные блины, можно поэкспериментировать и приготовить блины на дрожжах. Такие блинчики получатся гораздо сытнее обычных. Но при этом они будут не менее калорийными.
Блины
Молоко
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Яйцо
Блины могут быть дрожжевые и бездрожжевые, сегодня предлагаю приготовить простые бездрожжевые блины на молоке. Нежные блинчики подойдут как для праздника, так и для буднего дня!
Блины на молоке
Молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Яйца
Соль
Блинчики на молоке готовятся очень просто и быстро. Смешали ингредиенты и напекли блины! Можно приготовить свежие теплые блинчики на завтрак или на полдник. Очень вкусно!
Блины кружевные в пенке
Мука
Кефир 10%
Кипяток
Сахар
Растительное масло
Ванильный сахар
Соль
Сода
Яйца
Пошаговый рецепт приготовления кружевных блинов.
