Блинчики на кефире с кипятком тонкие
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Арутюнова Кристина

Блинчики на кефире с кипятком тонкие

Если вы всегда хотели узнать, как приготовить блинчики на кефире с кипятком, то сегодня у вас есть удивительная возможность, чтобы сделать это. Рецепт будет очень легким, а результат потрясет.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 2,5% 250 Миллилитров
  • Мука пшеничная 200 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Вода 1 Стакан
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Растительное масло 4 Ст. ложки
  • Соль, сода По вкусу

Шаг 1

В отдельную емкость разбиваем яйца и начинаем взбивать их миксером или венчиком с сахаром, солью и содой. Затем постепенно вливаем кефир и тщательно перемешиваем.

Шаг 2

Просеиваем муку и постепенно вмешиваем ее в тесто, чтобы не было комочков. Перемешиваем до однородности и вливаем стакан кипящей воды. Варьируем густоту кефиром и мукой.

Шаг 3

Далее в тесто необходимо добавить растительное масло, чтобы блины не прилипали к сковороде. Размешиваем хорошенько. Тесто готово к жарке.

Шаг 4

На раскаленную сковороду вливаем растительное масло в небольшом количестве и начинаем обжаривать блинчики с двух сторон до золотистости.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×