Блинчики на кефире с кипятком тонкие
Если вы всегда хотели узнать, как приготовить блинчики на кефире с кипятком, то сегодня у вас есть удивительная возможность, чтобы сделать это. Рецепт будет очень легким, а результат потрясет.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 2,5% 250 Миллилитров
- Яйца 2 Штуки
- Мука пшеничная 200 Грамм
- Сахар 3 Ст. ложки
- Растительное масло 4 Ст. ложки
- Вода 1 Стакан
- Соль, сода По вкусу
Шаг 1
В отдельную емкость разбиваем яйца и начинаем взбивать их миксером или венчиком с сахаром, солью и содой. Затем постепенно вливаем кефир и тщательно перемешиваем.
Шаг 2
Просеиваем муку и постепенно вмешиваем ее в тесто, чтобы не было комочков. Перемешиваем до однородности и вливаем стакан кипящей воды. Варьируем густоту кефиром и мукой.
Шаг 3
Далее в тесто необходимо добавить растительное масло, чтобы блины не прилипали к сковороде. Размешиваем хорошенько. Тесто готово к жарке.
Шаг 4
На раскаленную сковороду вливаем растительное масло в небольшом количестве и начинаем обжаривать блинчики с двух сторон до золотистости.
