Рецепт блинов на кефире без яиц
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Рецепт блинов на кефире без яиц

Если вы любите толстые блины, то этот рецепт блинов на кефире без яиц для вас. Заварные блинчики придутся по вкусу каждому, кто их попробует. Готовятся они на основе кипятка, муки и кефира.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 250 Миллилитров
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Сахар 1 Ст. ложек
  • Кипяток 100 Миллилитров
  • Безглютеновая смесь 130 Грамм
    можно заменить обычной мукой
  • Растительное масло 2 Ст. ложек
  • Сливочное масло 50 Грамм
Количество порций

Шаг 1

1. Рецепт таких блинов я нашла в одном старом кулинарном журнале. Попробовав раз, готовлю теперь их постоянно. Итак, подготовим продукты.

Шаг 2

2. В безглютеновую смесь вливаем кипяток и быстро замешиваем тесто. Я использую венчик, а вы можете воспользоваться миксером и даже кухонным комбайном.

Шаг 3

3. Затем вливаем часть кефира (слегка подогрейте в микроволновке) и добавляем соду, сахар.

Шаг 4

4. Кефир добавляем до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию жидкой сметаны.

Шаг 5

5. Вливаем растительное масло, снова все перемешиваем и начинаем выпекать блины.

Шаг 6

6. Жарим блины с обеих сторон. Во время жарки они становятся пышными.

Шаг 7

7. Каждый блин смазываем маслом. Вот и все, наши блинчики готовы! Такой вот легкий рецепт блинов на кефире без яиц.

Оценить рецепт
3.3, всего 7

Комментарии к рецепту

Дарья Лысенко
31.07.2020 10:26
Просто делать надо как написан, вместе с весами кухонными. Все получилось. Нужно смазывать маслом сливочным и ок.
Юлия
28.04.2017 13:05
Не рецепт. А трата продуктов. Пришлось добавить муку и печь блинчики.
Амина А
20.04.2017 10:41
Не готовьте по ее рецептам.Зашла на ее страничку-почти все рецепты с ошибками.Человек кажется целью себе поставил подшутить над нами.
Амина А
20.04.2017 10:32
Зря продукты извела
Амина А
20.04.2017 10:31
130гр.муки никак не заварить 100мл.воды.Сами пробовали готовить?

Похожие рецепты

 
×